Dégustez nos grands vins et découvrez nos AOC et IGP.
Rencontrez les femmes et les hommes qui perpétuent avec passion la culture de la vigne !
Partagez la convivialité de nos vignerons, restaurateurs, hébergeurs, prestataires d’activité…
Enfin, dépaysez-vous pour un week end, un séjour ou un événement spécial !


“Grands Vins en Grand Carcassonne” une destination Vignobles & Découvertes

Valentin Pacaut – The Explorers

Vignobles & Découvertes, étendard qualité

Notre destination est labellisée Vignobles & Découvertes, gage de qualité !
Ce label distingue les destinations qui proposent une offre complète et qualifiée sur la thématique du vignoble et de l’oenotourisme .

 

Notre manifeste pour un vignoble sincère

 

  • Nous inscrire dans une démarche de qualité afin de vous offrir un ACCUEIL AUTHENTIQUE ET CONVIVIAL
  • VOUS FAIRE PARTAGER notre passion et le goût de notre territoire, son histoire, son patrimoine et sa gastronomie
  • VOUS GARANTIR des conditions d’accueil et d’ouverture pratiques et fiables
  • VOUS GUIDER vers une consommation responsable

 

 

En vidéo !

Parcourez nos régions viticoles en road trip

La consommation de vin responsable : plaisir, convivialité et mesure

  • Pas avant 18 ans / femmes enceintes
  • 10 verres par semaine maximum pour les hommes comme pour les femmes
  • 2 jours d’abstinence par semaine

Source : Vin & Société

Expériences & séjours autour du vin

Envie de découvrir les vins du Grand Carcassonne d’une manière originale ?

Découvrez  nos 7 expériences insolites ! Pique-nique dans les vignes, dégustation souterraine, devenir œnologue pour quelques heures …


Art & Vin

Ici , l’art et le vin se marient à merveille !
Que se soit la fresque “Ode au Vin” de l’artiste Harillo sur la voûte du caveau du domaine lycée Charlemagne ou le magnifique bâtiment “art nouveau” qui abrite le comptoir de la Cité à Carcassonne.
Autour de Carcassonne, admirez les fresques “street art” sur les caves coopératives de Villesèquelande et de Cavanac.
D’anciennes cave coopératives ont même étés transformées en musées d’art brut : le musée Céres Franco à Montolieu (actuellement en travaux) et le Coop Art à Serviès en Val .

FOCUS sur le Château Pépusque par Christophe Urios

L’entraineur de rugby vigneron !

Retour aux sources pour l’entraîneur légendaire, actuellement aux manettes de l’ASM Clermont Auvergne !

Il y a 3 ans, Christophe rachète le château Pépusque à Pépieux dans le Minervois,  dont son père n’était autre que le régisseur durant son enfance !

Inspirations vin

Dégustations avec vue sur la Cité

Savourer un cru local avec en toile de fond les magnifiques remparts de Carcassonne, on vous dévoile nos deux bonnes adresses pour ce moment exquis ! Le comptoir de la Cité Ancienne distillerie de la liqueur “La Micheline” classé Monument Historique, ce superbe lieu est mis en lumière par Les Vignobles Foncalieu. Dans ce site…

Le vin, une affaire de femmes !

Vin et splendeur au château de Pennautier

In Vino Fabula

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