Le Domaine Fontanille Haut se situe à 5 kilomètres de la commune de Laure dans le Minervois, à 20 minutes de la Cité Médiévale à Carcassonne.
Le Domaine s’étend sur une superficie de 30 hectares dont 8 hectares de vignes. Le vignoble est conduit en agriculture biologique afin de mieux préserver notre environnement.
Le Domaine produit des vins rouges, un rosé et un blanc, ainsi que de la Carthagène, vin de liqueur de la région Occitanie.
Les cépages :Carignan, Syrah, Grenache noir, Grenache blanc, Cinsault , Maccabeu-Vermentino.
Joan Fournil, vigneron et moniteur de VTT diplômé BE, propose des activités oenotouristiques à partir du Domaine :
• Visite du Domaine, commentée (sentier entre vignes et garrigue, explication de la culture du vignoble en bio)
• Balade à vélo, accompagnée (dégustation des vins du Domaine accompagnée de produits locaux)
Le Domaine s’étend sur une superficie de 30 hectares dont 8 hectares de vignes. Le vignoble est conduit en agriculture biologique afin de mieux préserver notre environnement.
Le Domaine produit des vins rouges, un rosé et un blanc, ainsi que de la Carthagène, vin de liqueur de la région Occitanie.
Les cépages :Carignan, Syrah, Grenache noir, Grenache blanc, Cinsault , Maccabeu-Vermentino.
Joan Fournil, vigneron et moniteur de VTT diplômé BE, propose des activités oenotouristiques à partir du Domaine :
• Visite du Domaine, commentée (sentier entre vignes et garrigue, explication de la culture du vignoble en bio)
• Balade à vélo, accompagnée (dégustation des vins du Domaine accompagnée de produits locaux)
Information(s) complémentaire(s) :
Accueil tous les jours sur rendez-vous ou le samedi matin de 10h à 12h. Accueil de groupe, nous contacter.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Tarifs
Moyens de paiements
Prestations
Accueil animaux
