Toute l’année savourez notre terroir et profitez d’événements exceptionnels chez nos vignerons .
Découvrez nos temps forts labellisés Vignobles & Découvertes .


Nos rendez-vous gourmands

26 janvier 28 janvier 2024

Les Ampélofolies du Cabardès

Moussoulens
Acheter, goûter, découvrir, jouer… La grande journée festive et gastronomique des Ampélofolies à Moussoulens fait vivre le terroir et découvrir la truffe et les vins du Cabardès. Un coup de fusil retentit au centre du village de Moussoulens. Le marché aux truffes des Ampélofolies est ouvert. On se bouscule un peu, on rit aussi pour…
Gratuit

En janvier

Fête de la Saint-Vincent

Le Saint patron des vignerons est célébré par les compagnons de Prosper Montagné, en janvier, avec procession, animation et repas aux couleurs locales.

De juin à septembre

Les balades vigneronnes

Domaine Fontanille Haut

Baladez-vous dans les vignes, découvrez le métier de vigneron et dégustez les vins des domaines autour d’une assiette de terroir.

En juin

Truffes et Terroir en Malepère

Marché de la truffe d’été et des produits du terroir, dégustation des vins de l’AOP Malepère, ateliers de cuisine et de nombreuses animations pour les enfants, c’est le programme qui vous attend à Roullens !


LE rendez-vous incontournable des amoureux du bon vin et de la truffe d’été !


01 juillet 31 août 2024

Les Jeudis en Malepère

Tous les jeudis soirs de juillet et d’août, dans un domaine différent, venez découvrir l’AOP Malepère en musique !Chez un vigneron dans un domaine , autour d’une dégustation des vins, de la musique et de la convivialité , avec possibilité de restauration sur place. en savoir + Entrée gratuite, dégustation payante
Gratuit

En septembre

Fête des Vendanges au Château Guilhem

Chaque année le Château Guilhem organise une fête des Vendanges Solidaires Vendangez dans les vignes de notre si belle appellation “Malepère” au profit de l’association Hôpital Sourire. S’en suit une dégustation de vins puis un repas servi par la Confrérie du Cassoulet, et en musique !

18 octobre 20 octobre 2024

Le Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes

Vivez un fascinant week- end dans notre destination Vignobles & Découvertes – Grands Vins en Grand Carcassonne Au rythme de ses appellations Cabardès, Corbières, Malepère et Minervois, la découverte de notre destination est une invitation au dépaysement, entre recoins gardés secrets et le patrimoine mondialement réputé de la Cité Médiévale de Carcassonne et le canal…

Le vin en musique

Les Musicales de Saint-Jacques

Au coeur du site exceptionnel du Domaine Saint-Jacques d’Albas, joyau de 90 ha situé à Laure-Minervois, entre bois de pins et vignobles, se cache une particularité : des concerts de jazz et de musique classique.

Passionné de musique, Graham Nutter, le propriétaire, a restauré ce lieu chargé d’histoire pour porter le projet qui lui tenait à cœur depuis toujours : faire de Saint-Jacques un lieu où la musique et la culture pourraient largement s’épanouir.

Retrouvez, tout au long de l’année, des concerts jazz et classiques au domaine.

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