La boussole indique le Nord, la route s’élève, direction la Montagne Noire (Audoise) pour un voyage au cœur d’une nature faite de forêts, de lacs et de villages perchés.
Découvrez nos trois suggestions d’itinéraires pour découvrir la Montagne Noire, au nord de Carcassonne.
En été lors des journées de forte chaleur ces excursions apportent de la fraîcheur et vous font découvrir en quelques dizaines de kilomètres un paysage différent.
Circuit ouest , au nord du Cabardès
Eau, papier , château …
Douceur de vivre au Village du Livre & des Arts
Partez à la découverte du Village du Livre et des Arts , Montolieu !
Baladez-vous dans ses ruelles joliment fleuries pour découvrir les librairies, bouquinistes , galeries et artisans d’art.
Pour ne rien manquer à la visite, ouvrez les portes du Musée des Arts et Métiers du livre, parcours durant lequel vous pourrez découvrir l’histoire de l’écriture. Possibilité également de participer à un atelier pédagogique d’arts graphiques et métiers du livre encadré par des artisans (sur réservation).
Enfin , de mai à octobre , faites un tour au Pôle Culturel de la Manufacture, au pied du village. Un lieu insolite abritant, galeries d’arts et expositions temporaires.
A la sortie du village se trouve une cactuseraie, un lieu atypique qui ne manque pas de piquant !
Les restaurants à proximité:
Saissac, château et Lampy
Depuis Carcassonne, en passant par le Village du Livre de Montolieu, direction Saissac (25 km), un village médiéval au point de vue magnifique sur la plaine et les Pyrénées.
Avant de visiter ses ruelles, son château du XIe siècle et son musée de la monnaie royale, vous prendrez le temps de vous arrêter, à l’entrée du village… pour faire de belles photos du château en premier plan avec les Pyrénées comme décor.
La route s’élève toujours et on pénètre au cœur de la forêt pour s’offrir une pause au Bassin du Lampy (à 4km). Baignade surveillée en été dans ce lac au milieu de la forêt et promenades familiales le long de la rigole de la montagne qui alimente, depuis l’Alzeau, le canal du Midi.
Le moulin à papier
L’eau est ici omniprésente ! La rivière de la Dure a alimenté pendant des siècles la centaine de moulins du pays. Le dernier en activité se situe à Brousses-et-Villaret.
Après une marche de quelques centaines de mètres au milieu des blocs de pierre polis par les eaux et le temps, découvrez ce lieu de paix, le joli Moulin à eau que la famille Durand fait vivre depuis sept générations.
Il s’agit bien du dernier moulin à papier de l’Occitanie toujours en activité.
Petits et grands pourront fabriquer leur propre papier, le temps d’une visite guidée.
Circuit plein nord de Carcassonne
Châteaux, grotte et mine d’or en vallée de l’Orbiel
Merveilles souterraines à la grotte de Limousis
La Grotte de Limousis est une splendeur de la nature, la visite guidée (obligatoirement) dure 1h , sur un parcours facile d’un kilomètre. Les explications sont passionnantes et souvent drôles !
Le circuit se termine par un son & lumières fabuleux , émotion garantie …
A la fin de la visite une dégustation du vin vieilli dans la grotte vous sera proposée.
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Plein tarif |
10.9 € | – |
| Tarif étudiant |
9.2 € | – |
| Tarif enfant |
6.9 € | – |
Les châteaux de Lastours
En route pour le château du pays Cathare le plus proche de Carcassonne, direction Lastours et ses quatre tours.
Le site classé vous permet de découvrir ces tours édifiées à la suite de la Croisade contre les Albigeois.
On y accède par un magnifique sentier, tout public, mais sportif.
Un belvédère situé en face des châteaux, permet de profiter d’une vue unique.
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Plein tarif |
7 € | 8 € |
| Tarif enfant |
2.5 € | 3.5 € |
| Tarif étudiant |
5 € | – |
| Tarif groupe adulte |
7 € | 10 € |
| Tarif groupe enfant |
3 € | 6 € |
Roquefère et la cascade
Suivre la belle petite route qui épouse les courbes de l’Orbiel pour rejoindre Roquefère, joli village fleuri aux maisons de pierre puis direction Cubserviès et sa cascade, l’une des plus hautes d’Europe.
Un spectacle grandiose qui peut s’offrir après une randonnée (16 km). Il est également possible de se rendre au hameau de Cubservies directement en voiture pour observer la cascade d’en haut. Ne manquez pas la jolie chapelle St Sernin.
Nous sommes proches de Salsigne et ses anciennes mines d’or exploitées jusqu’en 2004.
Lac de Laprade
Le lac de Laprade basse est un barrage entouré de zones humides (tourbières, prairies humides et marécages) appelées les sagnes de Los Menoyos, un trésor écologique que l’on peut traverser sur des pontons . Le lac est alimenté par plusieurs ruisseaux et entouré d’une forêt de chênes verts, de pins et de châtaigniers.
Circuit est, au nord du Minervois
Villages perchés des vallées de la Clamoux et de l’Argent Double
Caunes-Minervois, le village du marbre
Caunes-Minervois, est la capitale du marbre rouge ! C’est aussi un des plus jolis villages de la région avec ses ruelles médiévales et ses hôtels particuliers Renaissance !
Passez à l’office de tourisme et demandez le circuit historique à suivre (et/ou le jeu de piste gratuit pour les enfants).
Vous pourrez visiter l’abbaye romane au cœur du village ou encore les carrières de marbre et l’écomusée qui retrace l’histoire de ce fameux marbre incarnat. Si vous venez un mercredi ou un dimanche (d’avril à octobre) un guide vous mènera en safari marbre pour découvrir les carrières ! (Durée 2h30 , départ 9h, participation libre) .
Vous êtes en Minervois ! Une région connue pour ses vins .
Les restaurants à proximité:
Randonnée
Citou et Lespinassière
La route serpente le long de la rivière de l’Argent Double, pour arriver sur la vallée verdoyante du village de Citou, berceau de l’oignon doux. Les ruines du château surplombent ce village aux cultures en terrasses de 90 habitants.
A voir , une belle chapelle du 12 ème siècle en bord de rivière.
Avec son donjon du 12 ème siècle perché sur un piton rocheux , Lespinassière (qui signifie la montagne d’épines) est nichée aux creux de ses vallées aux limpides rivières ombragées par les châtaigniers.
La légende de la Salvachuno !
Castans, pays de la châtaigne
Habité depuis le IXe siècle par des bergers nomades regroupés autour des sources, d’où la configuration un peu particulière du village en sept hameaux … Castans est un village paisible où la forêt et les ruisseaux sont omniprésents. Son nom, Castans, vient du mot châtaignier “Castanha” : arbre symbole de son riche passé.
Restaurants de la Montagne Noire
Pradelles et le Pic de Nore
Aller retour jusqu’au petit village de Pradelles-Cabardès, sur l’ancienne route de la glace au pied du Pic de Nore ( situé à 5 km par la route du village) point culminant de la Montagne Noire à 1211 mètres, son antenne relais rouge et blanche se distingue à des kilomètres à la ronde. Un lieu fréquemment venté même en été (prévoir une veste) .
Visite du Gouffre Géant
Rejoignez Cabrespine à 30 km de Carcassonne pour y découvrir le Gouffre Géant, une visite de 45 minutes dans l’une des plus belles cavernes d’Europe !
Expérience unique, tentez la passerelle de verre à 200 mètres du sol.
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Plein tarif |
13.5 € | 14.9 € |
| Tarif enfant |
7.8 € | 13.5 € |
| Tarif groupe adulte |
9.9 € | 11.9 € |
| Tarif groupe enfant |
5.8 € | 10.9 € |
| Tarif étudiant |
13.5 € | – |
Après la visite, vous pourrez emprunter l’un des chemins pour découvrir le sentier géologique ou le Belvédère aux Truffes et pour les plus courageux, tentez l’Accro Grotte de Cabrespine.
Les randonnées de la Montagne Noire
Le joli village de Villeneuve-Minervois, pays de la truffe
Son cœur bat au rythme des marchés d’hiver, de décembre à février, mais aussi aux beaux jours avec la truffe d’été.
Toute l’année, la Maison de la truffe vous fera découvrir de façon ludique le monde de ce mets d’exception, tant par son musée interactif que par sa boutique.
Villeneuve, au pied de la Montagne Noire, sur la route du Gouffre Géant de Cabrespine, c’est aussi son moulin à vent (fermé à la visite) et ses ruelles médiévales…
A voir, à faire à Villeneuve
MAISON DE LA TRUFFE D’OCCITANIE
La Montagne Noire, un des premiers contreforts du Massif Central, doit son nom à ses sombres forêts . Elle se partage entre quatre départements : l’Aude, le Tarn , la Haute-Garonne et l’Hérault, son point culminant à 1211 mètres est le Pic de Nore.
Découvrir la Montagne Noire avec nos offices de tourisme
Versant sud du Pic de Nore : l’ Office de Tourisme de la Montagne Noire (Saissac) et l’ Office de Tourisme Grand Carcassonne (Montolieu, Caunes-Minervois) dans l’Aude.
Versant nord du Pic de Nore : l’ Office de Tourisme Castres Mazamet , l’ Office de tourisme Thoré Montagne Noire (Albine) dans le Tarn.
A l’est : Office de Tourisme du Minervois au Caroux (Minerve, St Pons de Thomières, Olargues) Hérault.
A l’ouest : Office de Tourisme Sor et Agout (Puylaurens, Dourgne) Tarn , Office de Tourisme aux Sources du canal du Midi (Revel, St Férréol, Sorrèze) Haute Garonne.
Carte interactive de la Montagne Noire
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