La boussole indique le Nord, la route s’élève, direction la Montagne Noire (Audoise) pour un voyage au cœur d’une nature faite de forêts, de lacs et de villages perchés.

Découvrez nos trois suggestions d’itinéraires pour découvrir la Montagne Noire, au nord de Carcassonne.


En été lors des journées de forte chaleur ces excursions apportent de la fraîcheur et vous font découvrir en quelques dizaines de kilomètres un paysage différent.

balades occitanes

Ici, les saisons sont marquées.

L’automne et son festival de couleurs est le temps des cueillettes de châtaignes et de cèpes.
L’hiver, on y admire la chaîne enneigée des Pyrénées depuis le château de Saissac ou le Pic de Nore (à 1211 m).
Au printemps, on sillonne les routes bordées de pâturages où vaches, moutons et biches goûtent à l’herbe verte des prairies.
En été
on va voir le coucher de soleil au Pic de Nore et on se baigne dans un lac entouré de forêts.

Circuit ouest , au nord du Cabardès

Eau, papier , château …

Étape
1/3

Douceur de vivre au Village du Livre & des Arts

Douceur de vivre au Village du Livre & des Arts

Partez à la découverte du Village du Livre et des Arts , Montolieu !
Baladez-vous dans ses ruelles joliment fleuries pour découvrir les librairies, bouquinistes , galeries et artisans d’art.

Pour ne rien manquer à la visite, ouvrez les portes du Musée des Arts et Métiers du livre, parcours durant lequel vous pourrez découvrir l’histoire de l’écriture. Possibilité également de participer à un atelier pédagogique d’arts graphiques et métiers du livre encadré par des artisans (sur réservation).

Enfin , de mai à octobre , faites un tour au Pôle Culturel de la Manufacture, au pied du village. Un lieu insolite abritant, galeries d’arts et expositions temporaires.

joli villages autour de Carcassonne : Montolieu

A la sortie du village se trouve une cactuseraie, un lieu atypique qui ne manque pas de piquant !

Les restaurants à proximité:

CASQUETTE ET CHAPEAU

LA RENCONTRE

À partir de 25 €  / menu

L’APOSTROPHE

PIZZERIA MALLAST

Saissac, château et Lampy

Depuis Carcassonne, en passant par le Village du Livre de Montolieu, direction Saissac (25 km), un village médiéval au point de vue magnifique sur la plaine et les Pyrénées.

Avant de visiter ses ruelles, son château du XIe siècle et son musée de la monnaie royale, vous prendrez le temps de vous arrêter, à l’entrée du village… pour faire de belles photos du château en premier plan avec les Pyrénées comme décor.

balades occitanes

La route s’élève toujours et on pénètre au cœur de la forêt pour s’offrir une pause au Bassin du Lampy (à 4km). Baignade surveillée en été dans ce lac au milieu de la forêt et promenades familiales le long de la rigole de la montagne qui alimente, depuis l’Alzeau, le canal du Midi.

La prise d'Alzeau et la rigole

A 10 km de Saissac en passant par le village de Saint Denis, direction Lacombe pour une balade aux sources du canal du Midi , à la prise d’Alzeau.
Vous longerez la rigole de la Montagne Noire, un petit canal de 25km charmant, plat et ombragé changeant au fil des saisons.

 

Le moulin à papier

L’eau est ici omniprésente ! La rivière de la Dure a alimenté pendant des siècles la centaine de moulins du pays. Le dernier en activité se situe à Brousses-et-Villaret.
Après une marche de quelques centaines de mètres au milieu des blocs de pierre polis par les eaux et le temps, découvrez ce lieu de paix, le joli Moulin à eau que la famille Durand fait vivre depuis sept générations.
Il s’agit bien du dernier moulin à papier de l’Occitanie toujours en activité.
Petits et grands pourront fabriquer leur propre papier, le temps d’une visite guidée.

Visites d’entreprises

MOULIN À PAPIER DE BROUSSES

À partir de 9 €  / adulte
Horaires d’ouverture du 02 janvier au 30 juin 2024
Lundi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Mardi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Mercredi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Jeudi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Vendredi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Samedi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Dimanche Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Horaires d’ouverture du 01 juillet au 31 août 2024
Lundi Ouvert de 10h à 19h
Mardi Ouvert de 10h à 19h
Mercredi Ouvert de 10h à 19h
Jeudi Ouvert de 10h à 19h
Vendredi Ouvert de 10h à 19h
Samedi Ouvert de 10h à 19h
Dimanche Ouvert de 10h à 19h
Horaires d’ouverture du 01 septembre au 24 décembre 2024
Lundi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Mardi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Mercredi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Jeudi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Vendredi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Samedi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Dimanche Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Horaires d’ouverture du 26 décembre au 31 décembre 2024
Lundi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Mardi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Jeudi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Vendredi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Samedi Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Dimanche Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Fermé. Ouvre demain à 10h00
5 chemin de Cambou
11390 BROUSSES-ET-VILLARET
Calculer mon itinéraire

La Montagne Noire garde encore quelques vestiges de son histoire de secteur industriel drapier

On peut se promener dans l’ancienne Manufacture de Montolieu, fief de la fabrication drapière au XVIIIe.
Sur l’autre versant de la montagne découvrez l’histoire du textile au musée de Labastide-Rouairoux.
Et les descendants des papetiers du moulin de Brousses-et-Villaret font encore vivre, avec amour et passion, l’histoire de ces centaines de moulins qui fabriquaient du papier grâce à la force de l’eau de la Dure.

Circuit plein nord de Carcassonne

Châteaux, grotte et mine d’or en vallée de l’Orbiel

Étape
1/4

Merveilles souterraines à la grotte de Limousis

Merveilles souterraines à la grotte de Limousis

La Grotte de Limousis est une splendeur de la nature, la visite guidée (obligatoirement) dure 1h , sur un parcours facile d’un kilomètre. Les explications sont passionnantes et souvent drôles !
Le circuit se termine par un son & lumières fabuleux , émotion garantie …
A la fin de la visite une dégustation du vin vieilli dans la grotte vous sera proposée.

Partenaire C+

GROTTE DE LIMOUSIS

Horaires d’ouverture du 01 février au 29 février 2024
Lundi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Mardi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Mercredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Jeudi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Vendredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Samedi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Dimanche Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Horaires d’ouverture du 01 mars au 31 mai 2024
Lundi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Mardi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Mercredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Jeudi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Vendredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Samedi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Dimanche Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Horaires d’ouverture du 01 juin au 30 juin 2024
Lundi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Mardi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Mercredi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Jeudi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Vendredi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Samedi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Dimanche Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Horaires d’ouverture du 01 juillet au 31 août 2024
Lundi Ouvert de 10h à 18h
Mardi Ouvert de 10h à 18h
Mercredi Ouvert de 10h à 18h
Jeudi Ouvert de 10h à 18h
Vendredi Ouvert de 10h à 18h
Samedi Ouvert de 10h à 18h
Dimanche Ouvert de 10h à 18h
Horaires d’ouverture du 01 septembre au 30 septembre 2024
Lundi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Mardi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Mercredi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Jeudi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Vendredi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Samedi Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Dimanche Ouvert de 10h à 13h30 et de 14h à 18h30
Horaires d’ouverture du 01 octobre au 31 octobre 2024
Lundi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Mardi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Mercredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Jeudi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Vendredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Samedi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Dimanche Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Horaires d’ouverture du 01 novembre au 31 décembre 2024
Lundi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 17h
Mardi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 17h
Mercredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 17h
Jeudi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 17h
Vendredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 17h
Samedi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 17h
Dimanche Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 17h
Tarifs Min. Max.
Plein tarif
10.9 €
Tarif étudiant
9.2 €
Tarif enfant
6.9 €
Fermé. Ouvre demain à 10h00
51 chemin de la grotte
11600 LIMOUSIS
Calculer mon itinéraire

Les châteaux de Lastours

En route pour le château du pays Cathare le plus proche de Carcassonne, direction Lastours et ses quatre tours.
Le site classé vous permet de découvrir ces tours édifiées à la suite de la Croisade contre les Albigeois.
On y accède par un magnifique sentier, tout public, mais sportif.
Un belvédère situé en face des châteaux, permet de profiter d’une vue unique.

chateaux de lastours
Horaires d’ouverture du 01 février au 31 mars 2024
Lundi Ouvert de 09h30 à 17h
Mardi Ouvert de 09h30 à 17h
Mercredi Ouvert de 09h30 à 17h
Jeudi Ouvert de 09h30 à 17h
Vendredi Ouvert de 09h30 à 17h
Samedi Ouvert de 09h30 à 17h
Dimanche Ouvert de 09h30 à 17h
Horaires d’ouverture du 01 avril au 30 juin 2024
Lundi Ouvert de 09h30 à 18h
Mardi Ouvert de 09h30 à 18h
Mercredi Ouvert de 09h30 à 18h
Jeudi Ouvert de 09h30 à 18h
Vendredi Ouvert de 09h30 à 18h
Samedi Ouvert de 09h30 à 18h
Dimanche Ouvert de 09h30 à 18h
Horaires d’ouverture du 01 juillet au 31 août 2024
Lundi Ouvert de 09h à 20h
Mardi Ouvert de 09h à 20h
Mercredi Ouvert de 09h à 20h
Jeudi Ouvert de 09h à 20h
Vendredi Ouvert de 09h à 20h
Samedi Ouvert de 09h à 20h
Dimanche Ouvert de 09h à 20h
Horaires d’ouverture du 01 septembre au 30 septembre 2024
Lundi Ouvert de 09h à 18h
Mardi Ouvert de 09h à 18h
Mercredi Ouvert de 09h à 18h
Jeudi Ouvert de 09h à 18h
Vendredi Ouvert de 09h à 18h
Samedi Ouvert de 09h à 18h
Dimanche Ouvert de 09h à 18h
Horaires d’ouverture du 01 octobre au 24 décembre 2024
Lundi Ouvert de 09h30 à 17h
Mardi Ouvert de 09h30 à 17h
Mercredi Ouvert de 09h30 à 17h
Jeudi Ouvert de 09h30 à 17h
Vendredi Ouvert de 09h30 à 17h
Samedi Ouvert de 09h30 à 17h
Dimanche Ouvert de 09h30 à 17h
Horaires d’ouverture du 26 décembre au 31 décembre 2024
Lundi Ouvert de 09h30 à 17h
Mardi Ouvert de 09h30 à 17h
Jeudi Ouvert de 09h30 à 17h
Vendredi Ouvert de 09h30 à 17h
Samedi Ouvert de 09h30 à 17h
Dimanche Ouvert de 09h30 à 17h
Tarifs Min. Max.
Plein tarif
7 € 8 €
Tarif enfant
2.5 € 3.5 €
Tarif étudiant
5 €
Tarif groupe adulte
7 € 10 €
Tarif groupe enfant
3 € 6 €
Fermé. Ouvre demain à 09h30
22 route des 4 châteaux
11600 LASTOURS
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Roquefère et la cascade

Suivre la belle petite route qui épouse les courbes de l’Orbiel pour rejoindre Roquefère, joli village fleuri aux maisons de pierre puis direction Cubserviès et sa cascade, l’une des plus hautes d’Europe.
Un spectacle grandiose qui peut s’offrir après une randonnée (16 km).  Il est également possible de se rendre au hameau de Cubservies directement en voiture pour observer la cascade d’en haut. Ne manquez pas la jolie chapelle St Sernin.

Nous sommes proches de Salsigne et ses anciennes mines d’or exploitées jusqu’en 2004.

Lac de Laprade

Le lac de Laprade basse est un barrage entouré de zones humides (tourbières, prairies humides et marécages) appelées les sagnes de Los Menoyos, un trésor écologique que l’on peut traverser sur des pontons . Le lac est alimenté par plusieurs ruisseaux et entouré d’une forêt de chênes verts, de pins et de châtaigniers.

Circuit est, au nord du Minervois

Villages perchés des vallées de la Clamoux et de l’Argent Double

Étape
1/6

Caunes-Minervois, le village du marbre

Caunes-Minervois, le village du marbre

Caunes-Minervois, est la capitale du marbre rouge ! C’est aussi un des plus jolis villages de la région avec ses ruelles médiévales et ses hôtels particuliers Renaissance !
Passez à l’office de tourisme et demandez le circuit historique à suivre (et/ou le jeu de piste gratuit pour les enfants).

Vous pourrez visiter l’abbaye romane au cœur du village ou encore les carrières de marbre et l’écomusée qui retrace l’histoire de ce fameux marbre incarnat. Si vous venez un mercredi ou un dimanche (d’avril à octobre) un guide vous mènera en safari marbre pour découvrir les carrières ! (Durée 2h30 , départ 9h, participation libre) .

Vous êtes en Minervois ! Une région connue pour ses vins .

Les restaurants à proximité:

Randonnée

Niveau intermédiaire

La Carrière du Roy

Citou et Lespinassière

La route serpente le long de la rivière de l’Argent Double, pour arriver sur la vallée verdoyante du village de Citou, berceau de l’oignon doux. Les ruines du château surplombent ce village aux cultures en terrasses de 90 habitants.
A voir , une belle chapelle du 12 ème siècle en bord de rivière.

Avec son donjon du 12 ème siècle perché sur un piton rocheux , Lespinassière (qui signifie la montagne d’épines) est nichée aux creux de ses vallées aux limpides rivières ombragées par les châtaigniers.

La légende de la Salvachuno !

La Fée ou la Sorcière de la Montagne Noire, appelée Saurimonde se prénommait dans le petit village perché de Lespinassière la “SALVACHUNO”, la Sauvage.
Elle sortait à la Chandeleur et si elle mangeait une pomme c’était signe que les récoltes seraient bonnes !
Colette Hébraud raconte que lorsqu’elle était enfant, pour la faire tenir sage sa grand mère la menaçait : “Attention la Salvachuno va venir te prendre et elle t’emmènera dans les bois”.
Cette fée sorcière qui hantait la Montagne Noire a laissé de nombreuses légendes: la légende du Peigne d’Or « Saurimonde, la fée d’Hautpoul ” ou encore la Salimonde de la grotte de Lastours.

Castans, pays de la châtaigne

Habité depuis le IXe siècle par des bergers nomades regroupés autour des sources, d’où la configuration un peu particulière du village en sept hameaux … Castans est un village paisible où la forêt et les ruisseaux sont omniprésents. Son nom, Castans, vient du mot châtaignierCastanha” : arbre symbole de son riche passé.

Pradelles et le Pic de Nore

Aller retour jusqu’au petit village de Pradelles-Cabardès, sur l’ancienne route de la glace au pied du Pic de Nore ( situé à 5 km par la route du village) point culminant de la Montagne Noire à 1211 mètres, son antenne relais rouge et blanche se distingue à des kilomètres à la ronde. Un lieu fréquemment venté même en été (prévoir une veste) .

Visite du Gouffre Géant

Rejoignez Cabrespine à 30 km de Carcassonne pour y découvrir le Gouffre Géant, une visite de 45 minutes dans l’une des plus belles cavernes d’Europe !
Expérience unique, tentez la passerelle de verre à 200 mètres du sol

Tarifs Min. Max.
Plein tarif
13.5 € 14.9 €
Tarif enfant
7.8 € 13.5 €
Tarif groupe adulte
9.9 € 11.9 €
Tarif groupe enfant
5.8 € 10.9 €
Tarif étudiant
13.5 €
Horaires d’ouverture du 10 février au 05 avril 2024
Lundi Ouvert de 11h à 17h30
Mardi Ouvert de 11h à 17h30
Mercredi Ouvert de 11h à 17h30
Jeudi Ouvert de 11h à 17h30
Vendredi Ouvert de 11h à 17h30
Samedi Ouvert de 11h à 17h30
Dimanche Ouvert de 11h à 17h30
Horaires d’ouverture du 06 avril au 30 juin 2024
Lundi Ouvert de 10h30 à 18h
Mardi Ouvert de 10h30 à 18h
Mercredi Ouvert de 10h30 à 18h
Jeudi Ouvert de 10h30 à 18h
Vendredi Ouvert de 10h30 à 18h
Samedi Ouvert de 10h30 à 18h
Dimanche Ouvert de 10h30 à 18h
Horaires d’ouverture du 01 juillet au 05 juillet 2024
Lundi Ouvert de 10h à 18h30
Mardi Ouvert de 10h à 18h30
Mercredi Ouvert de 10h à 18h30
Jeudi Ouvert de 10h à 18h30
Vendredi Ouvert de 10h à 18h30
Horaires d’ouverture du 06 juillet au 25 août 2024
Lundi Ouvert de 10h à 19h
Mardi Ouvert de 10h à 19h
Mercredi Ouvert de 10h à 19h
Jeudi Ouvert de 10h à 19h
Vendredi Ouvert de 10h à 19h
Samedi Ouvert de 10h à 19h
Dimanche Ouvert de 10h à 19h
Horaires d’ouverture du 26 août au 15 septembre 2024
Lundi Ouvert de 10h à 18h30
Mardi Ouvert de 10h à 18h30
Mercredi Ouvert de 10h à 18h30
Jeudi Ouvert de 10h à 18h30
Vendredi Ouvert de 10h à 18h30
Samedi Ouvert de 10h à 18h30
Dimanche Ouvert de 10h à 18h30
Horaires d’ouverture du 16 septembre au 18 octobre 2024
Lundi Ouvert de 11h à 17h30
Mardi Ouvert de 11h à 17h30
Mercredi Ouvert de 11h à 17h30
Jeudi Ouvert de 11h à 17h30
Vendredi Ouvert de 11h à 17h30
Samedi Ouvert de 11h à 17h30
Dimanche Ouvert de 11h à 17h30
Horaires d’ouverture du 19 octobre au 03 novembre 2024
Lundi Ouvert de 10h30 à 18h
Mardi Ouvert de 10h30 à 18h
Mercredi Ouvert de 10h30 à 18h
Jeudi Ouvert de 10h30 à 18h
Vendredi Ouvert de 10h30 à 18h
Samedi Ouvert de 10h30 à 18h
Dimanche Ouvert de 10h30 à 18h
Horaires d’ouverture du 04 novembre au 05 décembre 2024
Lundi Ouvert de 14h à 17h30
Mardi Ouvert de 14h à 17h30
Mercredi Ouvert de 14h à 17h30
Jeudi Ouvert de 14h à 17h30
Vendredi Ouvert de 14h à 17h30
Samedi Ouvert de 14h à 17h30
Dimanche Ouvert de 14h à 17h30
Horaires d’ouverture du 06 décembre au 08 décembre 2024
Vendredi Ouvert
Samedi Ouvert
Dimanche Ouvert

Partenaire C+

GOUFFRE GÉANT DE CABRESPINE

À partir de 9.90 €  / adulte

Après la visite, vous pourrez emprunter l’un des chemins pour découvrir le sentier géologique ou le Belvédère aux Truffes et pour les plus courageux, tentez l’Accro Grotte de Cabrespine.

Fermé. Ouvre demain à 11h00
La Cresto
11160 CABRESPINE
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Les randonnées de la Montagne Noire

Niveau intermédiaire

Le roc de l’aigle

Niveau intermédiaire

La Grotte des Maquisards

Niveau intermédiaire

Les Ruisseaux

Niveau difficile

La Combe de la Balboune

Le joli village de Villeneuve-Minervois, pays de la truffe

Son cœur bat au rythme des marchés d’hiver, de décembre à février, mais aussi aux beaux jours avec la truffe d’été.
Toute l’année, la Maison de la truffe vous fera découvrir de façon ludique le monde de ce mets d’exception, tant par son musée interactif que par sa boutique.

Villeneuve, au pied de la Montagne Noire, sur la route du Gouffre Géant de Cabrespine, c’est aussi son moulin à vent (fermé à la visite) et ses ruelles médiévales…

Anagram

A voir, à faire à Villeneuve

CELLIER LAURAN CABARET

Musées, centres d'interprétation et collections

MAISON DE LA TRUFFE D’OCCITANIE

Sites archéologiques, antiques et préhistoriques

DOLMEN DU PALET DE ROLAND

Musées, centres d'interprétation et collections

CIRCUIT DE DECOUVERTE DU VILLAGE


La Montagne Noire, un des premiers contreforts du Massif Central, doit son nom à ses sombres forêts . Elle se partage entre quatre départements : l’Aude, le Tarn , la Haute-Garonne et l’Hérault, son point culminant à 1211 mètres est le Pic de Nore.

Découvrir la Montagne Noire avec nos offices de tourisme

Versant sud du Pic de Nore : l’ Office de Tourisme de la Montagne Noire (Saissac) et l’ Office de Tourisme Grand Carcassonne (Montolieu, Caunes-Minervois) dans l’Aude.
Versant nord du Pic de Nore : l’ Office de Tourisme Castres Mazamet , l’ Office de tourisme Thoré Montagne Noire (Albine) dans le Tarn.
A l’est : Office de Tourisme du Minervois au Caroux (Minerve, St Pons de Thomières, Olargues) Hérault.
A l’ouest : Office de Tourisme Sor et Agout (Puylaurens, Dourgne) Tarn , Office de Tourisme aux Sources du canal du Midi (Revel, St Férréol, Sorrèze) Haute Garonne.

Carte interactive de la Montagne Noire

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