Déguster un bon cassoulet, s’offrir une balade revigorante, avoir la Cité à soi tout seul…


Vue sur le château comtal de Carcassonne
Valentin Pacaut-The explorers

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Les lieux à découvrir

Qu’est-ce qui est ouvert en hiver ?
A Carcassonne,
le Château Comtal de la Cité, le musée des Beaux-Arts

A Montolieu, le Musée des arts et métiers du livre, la Cactuseraie, les librairies…

A Villeneuve-Minervois, la Maison de la truffe.
A Trèbes, la chocolaterie Nougalet.
A Brousses-et-Villaret , le Moulin à papier.

L’Abbaye de Caunes-Minervois : fermée les 24/25/31 décembre  et tout janvier

Le Gouffre géant de Cabrespine : fermé du 9 décembre 2024 au 8 février 2025

Grotte de Limousis :  fermé du 15 décembre 2024 au 31 janvier 2025

CONSULTER LES JOURS ET HORAIRES D’OUVERTURE

Cassoulet
La valise à fleurs

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Se régaler avec un bon cassoulet ou un plat truffé

Avis aux gourmets : quoi de mieux, pour se réchauffer, qu’un cassoulet bouillonnant, au coin du feu, accompagné d’un verre de vin rouge de la région. Et, en entrée, déguster la truffe fraîche du Pays cathare, nature, râpée sur un toast beurré !

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spa
Spa Cinq Mondes la Cité

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S’offrir un séjour cocooning

Escapade dans un charmante chambre d’hôtes, ou une chambre d’hôtel bien douillette, avec un spa, des massages, ou, pourquoi pas, une piscine intérieure…

Offrez-vous des vacances d’exception

hiver

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Avoir la Cité à soi tout seul !

Au calme de l’hiver, à la nuit tombée, avec ses illuminations et un peu de brume, la Cité médiévale est absolument féerique.

Cité de Carcassonne

6 choses à faire en hiver autour de Carcassonne

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Profiter des tarifs basse saison

Et oui, en hiver, c’est moins cher !

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hiver rando carcassonne

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Se faire une balade revigorante

Bien emmitouflés, on monte voir la neige au Pic de Nore (1211m), point culminant de la Montagne Noire, ou admirer les couleurs des arbres et des vignes encore teintés d’orange…

Randonnées et balades

14 décembre 2024 10 février 2025

Les marchés aux truffes

Les Marchés aux truffes Audois attirent depuis plus de quinze ans passionnés et amateurs du fameux diamant noir. Organisés par l’Association des Trufficulteurs Audois, ces marchés typiques ont lieu le samedi matin une fois par mois de décembre à février, durant la période de récolte de la Tuber Melanosporum dans trois communes du Grand Carcassonne…
Gratuit
27 septembre 2024 24 mai 2025

L’envolée

Agglomeration de Carcassonne
28 spectacles dans 11 villages du territoire (théâtre, danse, concerts, marionnettes, magie…) clôturés dans ‘l’envolée d’été’ des spectacles d’art de rue gratuits au mois de juin tout le programme et informations toutes les dates
à partir de 10€

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