Nos 9 randos faciles préférées

Envie de partir prendre l'air quelques heures ? Voici quelques itinéraires recommandés pour une balade familiale de 3h maximum avec peu de dénivelé autour de Carcassonne. Téléchargez nos fiches topoguides en PDF depuis les liens ci-dessous ou suivez l’itinéraire sur place avec notre application gratuite "Rando Grand Carcassonne".

Avec les enfants au moulin à papier

Envie d'une balade nature rafraîchissante et d'une sortie instructive pour les enfants ? Direction le moulin à papier de Brousses-et-Villaret, dans la Montagne Noire, à 20 minutes au nord de Carcassonne et à 10 minutes de Montolieu, Village du livre et des arts. Une route de campagne, quelques moutons et... l’arrivée dans le charmant petit…

Ody’Slow en Grand Carcassonne

Le monde change, mais notre soif de liberté, de grands espaces et d’aventure, demeure...Laurence, de l’Office de tourisme Grand Carcassonne, t’emmène en road-trip !Une GoPro, un vélo, de la rando… Tels des Ulysse du tourisme, en bus, à pied, à cheval, sur l'eau, on va sillonner pour toi les plus beaux spots, et faire des rencontres…

Omelette de Pâques aux asperges sauvages

Verte, blanche ou violette, l’asperge Pays Cathare® est sans égale pour délecter nos papilles dès la fin de l’hiver. Recette Couper la partie tendre des asperges en morceaux. Faire revenir les morceaux dans un peu d’huile en surveillant bien pour ne pas les brûler. Battre les œufs dans un plat et les assaisonner. Les verser…

Escapade à Caunes-Minervois, un des plus beaux villages de l’Aude

Connu pour son marbre rouge plébiscité par Louis XIV,  mais aussi pour son abbaye bénédictine du XIIIe, Caunes-Minervois est un village médiéval situé à 25 kilomètres au nord-est de Carcassonne, et à 1h30 de Toulouse. On peut même y accéder facilement en bus depuis le centre-ville de Carcassonne (voir plus bas). Un village aux airs…

Goût de France, la Salade d’artichauts de Prosper Montagné

Un classique de la gastronomie audoise ! La salade revue par le restaurant le Verre d'un à l'occasion de Gout de France La recette La Salade d’artichauts au foie sec Sur une adaptation libre de la recette de Monsieur Prosper Montagné par Monsieur Alphonse Caravaca des compagnons de Prosper Montagné. Artichauts du moment ( petits et violets c'est mieux) émincés…

Vin et splendeur au château de Pennautier

Une journée au château de Pennautier, balade dans les vignes, puis au château et dans son magnifique parc, et enfin dégustation de vin et repas au restaurant. Moment d’exception et de délectation aux portes de CarcassonneArt de vivre et volupté au cœur de l’un des plus beaux domaines viticoles de la région Balade entre vignes…

5 spots sympas sur le canal du Midi

Le canal du Midi serpente à travers le vignoble du Grand Carcassonne et traverses nos villages typiques jusqu’à Carcassonne. Une parenthèse nature idéale pour s'offrir un restaurant ou un pique-nique au bord de l'eau, une balade à pied, à vélo ou en bateau …

Visite de la Grotte de Limousis, sur la trace de l’ours des cavernes …

Limousis, c'est LA bonne idée ! En été pour se rafraîchir (14°c), ou à l'automne lorsqu' il pleut, pour s'abriter… et s’émerveiller ! On a testé la visite lors des vacances de Pâques, en famille, pour le plus grand bonheur des petits et des grands. Après avoir passé la matinée dans le village de Caunes-Minervois,…

Pourquoi vous devez venir à Carcassonne

Vous cherchez des idées d'endroits où passer vos prochaines vacances ?A seulement 1 heure de la mer Méditerranée et des stations de ski des Pyrénées, entre Toulouse et Montpellier... Carcassonne vous attend ! Une destination nature et gastronomique autour des remparts de la plus grande citadelle d'Europe.Que faire ? Que visiter ? On vous dévoile…

Nos arbres remarquables

Des arbres exceptionnels par leur âge, leurs dimensions, leurs formes, leur passé ou encore leur légende, sont labellisés "Arbres remarquables de France" par l'association ARBRES autour de Carcassonne

Chiner à Montolieu, le Village du Livre

Montolieu est un paradis pour les amoureux de la lecture, où l'art et la culture se mêlent harmonieusement ! Des espaces artistiques insolites, du patrimoine à découvrir lors de belles randonnées et même une cactuseraie … Mais aujourd'hui on va faire une balade dans le village, à pied, car Montolieu regorge de petits coins adorables…

13 activités et lieux insolites autour de Carcassonne

Voici quelques idées d'activités, ou lieux hors du commun à découvrir, à proximité de Carcassonne. Des pépites originales entre nature et culture...

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