Le monde change, mais notre soif de liberté, de grands espaces et d’aventure, demeure…
Laurence, de l’Office de tourisme Grand Carcassonne, t’emmène en road-trip !

Une GoPro, un vélo, de la rando… Tels des Ulysse du tourisme, en bus, à pied, à cheval, sur l’eau, on va sillonner pour toi les plus beaux spots, et faire des rencontres de ouf !
C’est pas l’Iliade, c’est pas l’Odyssée, c’est l’ Ody’Slow en Grand Carcassonne


Prends ton sac à dos, tes baskets, chouette ! Prends tes bonnes adresses, Prends ma main, Prends ton temps… Prends la route !!!

Jour 1 : Carcassonne à vélo, à cheval… Cité et lac de La Cavayère

Arrivée en train à la gare SNCF, en centre-ville de Carcassonne

Face au canal du Midi, je récupère un vélo électrique en libre service,  grâce à l’application mobile Cyclolibre.
Après 15 minutes de trajet, dépôt du vélo après le Pont vieux, rue Trivalle (budget: 1€).
A droite, on coupe par les petites ruelles pour rejoindre la rue de la Barbacane afin d’arriver par une entrée moins connue de la Cité : la Porte d’Aude ! Ça grimpe, mais c’est beau !

Découverte de la majestueuse Cité médiévale

Porte d’Aude, rencontre avec Thierry Auneau à l’Atelier des marbres. Il est en plein travail dans la cour intérieure de sa boutique : en train de tailler un bloc de marbre rouge de Caunes-Minervois !
Puis direction le Château Comtal pour monter sur les remparts, yes !  En chemin, les épées en bois dans les échoppes me font de l’œil.
Une heure de visite, dans les tours, au sommet des remparts, avec en prime, une vue sur toute la région (budget : 9,5€).

Déjeuner en terrasse, balade dans les rues, avant de prendre le bus : ligne 2 pour aller au lac de La Cavayère (en juillet et août), le reste de l’année marcher jusqu’à l’arrêt “Général Leclerc – Cité Médiévale” pour prendre la ligne 2 (budget: 1,20€).

Rando et cheval entre lac et crêtes

Arrivée au lac de La Cavayère, je longe le plan d’eau et, après l’ancien mini-golf, je prends à droite dans la pinède : c’est le chemin pastoral (balisage jaune) qui me mène en 30 minutes au petit village de Montirat.

Je rencontre Valérie au Cheval par nature, et ma monture, Stella ! Je n’ai pas fait de cheval depuis longtemps, mais Valérie me coache tellement bien que tout se passe à merveille. Nous montons sur les crêtes au-dessus du village ! La vue à 360°C est fantastique : d’un côté, on surplombe  la région de Carcassonne, et de l’autre côté, le Domaine Calmel & Joseph et le début des Corbières (budget : 25€).

Possibilité de retour vers le lac de La Cavayère par le GR36 (balisage rouge et blanc).
Après le lac, je continue à pied jusqu’au hameau de Montredon, pour un repos bien mérité après cette journée chargée, au Relais de La Cavayère. Accueil super chaleureux chez Lydie, José et Valentin : bar, piscine, spa … On va être bien ! (budget : 70€).

Possibilité également de dormir sur place, à  Montirat, au Domaine Calmel & Joseph : location à la nuitée en hors saison.
Nos autres hébergements

Visualiser l’itinéraire complet à pied (15 km)

Jour 2 : Vignes des Corbières et sentier poétique en Val de Dagne

Vignes, vins et lavandes

Arrivée au  Domaine Calmel & Joseph, une adresse labellisée Vignobles & Découvertes, à Montirat, à pied depuis Le Relais de La Cavayère. A l’entrée du domaine, je suis accueillie par un champ de lavande, des cyprès, vignes, oliviers et collines … C’est sublime ! Au caveau m’attendent Sandy, et le chien des propriétaires, Géo ! Le caveau est très classe, hauteur sous plafond, déco noir chic, de grandes photographies en noir et blanc, j’adore ! Après une super dégustation d’1h (budget 7€), je sirote mon verre en extérieur, face au vignoble, puis Sandy m’emmène dans les rangées pour tout m’expliquer !

Pique-nique tiré du sac.

Direction le sud , le Val de Dagne plus exactement. J’attends la ligne I du bus à l’arrêt du village (budget 1,20€).

Le Sentier en poésie du Val de Dagne

Après un joli voyage, le bus me dépose au parking du village de Villar-en-Val . C’est parti pour la randonnée sur le Sentier en poésie, 6 km dédiés à l’écrivain Joseph Delteil , dans son paysage natal. Je suis le balisage jaune et traverse pinèdes et sous-bois, jalonnés par plus de 150 citations extraites de l’œuvre de Joseph Delteil sur des panneaux, poteaux, lutrins…

Retour en covoiturage de Villar-en-Val.

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Jour 3 : Minervois, le marbre et le canal du Midi

Arrivée à Caunes-Minervois en bus avec la ligne A , arrêt “Tête de cheval”(budget 1,20€).

La Carrière du Roy

Pour bien commencer la journée, je me fais un petit 5 km au départ du village vers les carrières de marbre rouge, la fierté de ce joli village du Minervois.
Je suis le balisage jaune, surmonté de trois carrés, 200m de dénivelé ! Arrivée en haut, la vue est magnifique, des grandes sculptures en marbre m’accueillent !
Je continue jusqu’à l’ancienne carrière royale, exploitée sous Louis XIV, on trouve encore des vestiges de l’époque. Ici, on surplombe les gorges du Cros, le paysage est superbe.

Village médiéval et abbaye romane

Je redescends au village, place de la République, d’immenses platanes m’accueillent autour d’une belle fontaine, en marbre ! L’eau fait du bien après la rando…
Je passe récupérer un plan à l’office de tourisme. Il est temps de s’aventurer dans les ruelles médiévales… Après avoir contemplé plusieurs hôtels particuliers de style Renaissance, je me rends à l’abbaye romane, connue pour son majestueux chevet (budget 6€).

Pause en terrasse dans un des restaurants de Caunes-Minervois.

Rando sur le Chemin vert, et paddle sur l’Aude

Je reprends la route à pied pour 23 km direction le canal du Midi,  sur le Chemin vert : départ avenue du stade, derrière la cave coopérative (note à moi-même : sympa et plus rapide à vélo !).
Aménagé sur l’ancienne ligne de chemin de fer, ce sentier plutôt plat relie  six villages de la plaine au piémont.
Arrivée au village de Puichéric par le canal du Midi, je reste sur le canal et fait un aller-retour jusqu’à écluse de l’Aiguille car on m’a dit qu’elle était plutôt atypique !

Toujours motivée, je m’offre un sortie en paddle sur la rivière Aude, avec la base sportive Eaurizon (budget : à partir de 20€).

Nuitée à Puichéric, ou dans une des communes desservie par la ligne de bus C : Marseillette, Blomac, Trèbes, Carcassonne : tous nos hébergements.

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Jour 4 : Village du livre et VTT en Cabardès

Arrivée en bus depuis Carcassonne avec la ligne D.

Abeilles au Village du livre et des arts

Visite et démonstration avec le producteur de miel “Aux couleurs Miel” (sur demande). Même pas peur !
Je repars avec quelques pots, et du nougat ! Excellent…
En cas d’ absence, la boutique du village, L’Abeille noire, propose aussi les produits apicoles .

Juste à côté, le Musée d’art brut La Coopérative-Cérès Franco m’ouvre ses portes sur une immense expo, dans l’ancienne cave coopérative du village ! Les Voleurs de feu : une exposition colorée rassemblant plus de 150 artistes !

Je remonte vers le village pour une balade dans les ruelles animées par 18 librairies et autant d’ateliers d’art ! Petits restaus, ici et là …
A la librairie La Massenie, je retrouve les BD de Rahan, le héros de mon enfance !

Restaurants à Montolieu

VTT dans les capitelles

Cet après midi, direction le village d’Aragon : je reprends la ligne D, pour une correspondance avec la ligne 5 à Pennautier. Alternative : se faire déposer un vélo à Montolieu et suivre le balisage VTT du circuit 7 pour rejoindre Aragon.

Aragon, charmant petit village sur un éperon rocheux, entouré de garrigue, où un Sentier des capitelles nous attend pour une belle balade en VTT (location vélo à Saint-Denis, à 13km, transport possible VTT11 ).
(Edit janvier 2024 Site VTT fermé)

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