Savourer, boire et cuisiner local

L'art de vivre est une institution en Grand Carcassonne.
Naturellement, portés par le goût de l'authentique et du respect de l'environnement, nos producteurs vous attendent à la propriété ou sur nos marchés pour vous faire partager leur savoir-faire.
Comprendre un terroir en écoutant un vigneron parler de ses vignes, un verre à la main, lors d'une dégustation plaisir ou préparer le soir, les produits achetés le matin même sur le marché, c'est aussi cela les vacances en Grand Carcassonne.