L'art de vivre est une institution en Grand Carcassonne.
Naturellement, portés par le goût de l'authentique et du respect de l'environnement, nos producteurs vous attendent à la propriété ou sur nos marchés pour vous faire partager leur savoir-faire.
Comprendre un terroir en écoutant un vigneron parler de ses vignes, un verre à la main, lors d'une dégustation plaisir ou préparer le soir, les produits achetés le matin même sur le marché, c'est aussi cela les vacances en Grand Carcassonne.

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@La table de Riquet - Canal du Midi à La Redorte

Boutiques & Epiceries fines

Ramenez nos spécialités locales grâce à nos boutiques de produits locaux

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® Domaine des Pères à Trèbes

Producteurs locaux

Locavores bienvenus ! Truffes, asperges, pommes, cerises, riz, olives , fromage, noisettes ...savourez nos produits

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Caveaux, producteurs et boutiques: du local à emporter ou se faire livrer

Soutenir les producteurs et restaurateurs, se faire plaisir en mangeant local ... nous avons recensé les professionnels proposant de la

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®Domaine Fontanille Haut à Laure-Minervois

Caves, domaines et châteaux

Dégustez dans nos caves et caveaux , rencontrez nos vignerons et dénichez LA bouteille de vos rêves !En Minervois, Malepère,

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® Love la fôret

Marchés de producteurs

  Les fêtes de terroir de l'année Printemps Fête de l'asperge : En mai à Alzonne Fête de la cerise

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Cooking by the Canal du Midi au domaine de Millepetit (Trèbes)

®Cooking by the Canal du Midi - Trèbes