Marbre, vins et Renaissance
mais aussi son abbaye bénédictine du XIIIe, Caunes-Minervois est situé à 25 minutes au nord-est de Carcassonne.
Sommaire
Nos meilleurs moments
- Flâner dans les ruelles et admirer l’architecture renaissance
- Randonner dans les carrières de marbre rouge
- Visiter l’abbaye romane
- Se prélasser à la terrasse d’un café à l’ombre d’un platane bicentenaire
- Découvrir le site paisible de Notre Dame du Cros
- Escalader les parois aménagées autour de l'Hermitage de Notre Dame Cros
Visitez le village... aux airs d’Italie
La lumière d'une fin de journée d'été donne à une promenade dans les ruelles pavées de ce village médiéval une tonalité chaleureuse et douce à la fois.
A Caunes-Minervois, on laisse filer le temps et on pose son regard sur les signes d'un riche passé Renaissance. Ici, une porte en bois sculptée, là une fenêtre à meneau ou encore les vestiges de l'enceinte qui protégeait le bourg.
Deux parcours numérotés dans le village vous aideront à ne rien manquer en chemin, le circuit historique et le circuit des sculptures de marbre
Plan du village de Caunes Minervois
Pour les enfants visitez le village avec notre jeu de piste gratuit et en autonomie : pour les 6-8 ans , pour les 9-12 ans.
Au détour des ruelles, on découvre les façades d’hôtels particuliers allant du XIe au XVIIIe siècle témoignant de la richesse de la bourgeoisie locale: ancienne Maison Vidal (rue de l’église), Hôtel Sicard avec ses fenêtres à meneaux d’angle ou encore Hôtel d’Alibert et sa cour intérieure, magnifique exemple de l’influence de la Renaissance italienne.
Les carrières de marbre « royales »
Les carrières de marbre ont donné à Caunes-Minervois une renommée internationale pour son marbre rouge incarnat.
Les Romains l'appréciaient ... les sculpteurs médiévaux en raffolaient !
Mais c'est plus tard, à partir de Louis XIV et jusqu'à Napoléon, que le marbre de Caunes connaîtra son apogée. De nombreux monuments royaux et impériaux en ont utilisé ; de Versailles au Louvre, de Fontainebleau aux Invalides. On en trouve aussi au célèbre Opéra Garnier à Paris…
Aujourd'hui encore, certaines carrières sont exploitées et le marbre passe par l'Italie avant de rejoindre des palais et autres villas dans les Emirats arabes, aux Etats-Unis et au Japon. Vous pouvez visiter ces carrières et découvrir l'écomusée « Marbre et Terroir » qui vous aidera à comprendre la formation du marbre, le travail d'extraction et son utilisation contemporaine.
Promenade et escalade à Notre-Dame du Cros
Au nord-est du village, au pied des carrières de marbre, vous avez rendez-vous à l'Hermitage de Notre-Dame du Cros.
Les amoureux de promenade bucolique seront enchantés par ce détour fraîcheur.
On peut y accéder, à pied, depuis le village en 30 minutes par le chemin du « Vieux Cros » puis par le chemin de croix ou bien en voiture en roulant 1,5 km en direction de Trausse-Minervois.
Sur place, vous découvrirez une charmante chapelle et son chœur richement décorée de marbre et de bois. Une source, un défilé rocheux, véritable canyon et les parois d'escalade complètent ce joli tableau.
Un des joyaux cachés de la région ! Site d'escalade, sauvage, pittoresque, avec table de pique-nique. Un agréable endroit pour passer une belle journée.
Pratique
Sur place
- Pharmacie, docteurs, coiffeur, fleuriste , épicerie, boulangerie, station-service (CB), tabac-presse (au café), distributeur de billets, aire de jeux pour enfants , court de tennis, boulodrome, boutique de souvenirs
- Vente de fruits au verger, jardin la petite pépinière
- Petit marché le mardi, jeudi, samedi sur l'esplanade de l'Europe
Que faire à Caunes-Minervois ?
Visites, ateliers , marbre à Caunes-Minervois
Restaurants à Caunes Minervois
Dans un ancien atelier de polissage de marbre, un bar à tapas dans le jardin…
Séjourner à Caunes-Minervois
Retrouvez les hôtels, chambres d'hôtes , locations de vacances à Caunes-Minervois Dans une maison de…
Nombre d’habitants 1700
Altitude 176 m
Bureaux de l'Office de Tourisme : 33 (0)4 68 76 34 74
Mairie : 33 (0)4 68 78 00 28
Comment venir ?
- Depuis Narbonne (30 minutes) : suivre Lézignan, puis direction Homps
- Depuis Carcassonne (25 minutes) : suivre Mazamet, puis Caunes Minervois passer par Villalier et Villegly
Parking conseillé pour l'Abbaye - esplanade de l’Europe (5 minutes à pied) - En BUS Ligne A : CARCASSONNE - Pépieux
Lignes Citou, Lespinassière, Cabrespine, Castans