C’est à Caunettes en Val, en pleine garrigue que Micias et Marie ont décidé en 2008 de s’installer producteurs cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales et de créer L’espinessence afin de confectionner une gamme de produits à base de plantes choisies pour leurs vertus. Toutes sont issues de cueillettes sauvages ou de leurs propre cultures conduites en agriculture biologique.
Les cueillettes sont réalisées à la main, dans des sites choisis pour leurs qualités d’exposition, et éloignés de toutes pollutions.
Les cueillettes sont réalisées à la main, dans des sites choisis pour leurs qualités d’exposition, et éloignés de toutes pollutions.
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