SHRUB’S

Restaurant "de poche" au cœur du centre ville de Carcassonne, le Shrub's peut accueillir 6 personnes.
La cuisine est ouverte sur la petite salle du restaurant facilitant la communication entre Virginie Mignard, derrière les fourneaux, et ses "invités".
Virginie privilégie les circuits courts, les produits frais et marie avec succès les cuisines françaises et japonaises : du bento au burger en passant par les nouilles. Le restaurant se transforme à l'envie en salon de thé ou goûter ou prendre son petit-déjeuner.
Passez la porte du Shrub's entre 7h et 17h pour y manger selon votre humeur sucré ou salé.
Réservation vivement conseillée.