CHEZ FRED BY PIERRE ET SIHAM
31 boulevard Omer Sarrault 86 rue Albert Tomey 11000 CARCASSONNE
- Animaux acceptés
À propos
Le restaurant Chez Fred, adresse carcassonnaise réputée depuis de nombreuses années, est idéalement situé, avec sa cour et sa terrasse ombragée, en face du jardin Chénier, à deux pas de la gare et du port du Canal du Midi.
Pierre et Siham, propriétaires du restaurant depuis le printemps 2018, sont passionnés de gastronomie et aiment partager leur amour pour le bon goût et pour l’accueil chaleureux et convivial.
Leur carte est élaborée exclusivement à base de produit locaux, frais et de saison.
Au menu :
- des recettes régionales traditionnelles ou revisitées comme l'incontournable Cassoulet ou le foie gras en soupe, en croustillant ou en terrine avec de la pomme et du jambon de pays…
- des recettes plus exotiques comme le thon tataki, la salade teriyaki, ou le saumon gravelax...
Labels & catégories
- Restaurant gastronomique
- Restaurant
- Pays Cathare
- Qualité Tourisme
- Tables et auberges de France
Sur place
Équipements
- Chaise haute/réhausseur
- Climatisation
- Terrasse
- Handicap auditif
- Handicap mental
- Handicap moteur
- Handicap visuel
Conforts & services
- Accès Internet Wifi
- Traiteur
- Animaux acceptés
Langues parlées
- Anglais
- Arabe
- Espagnol
Capacité
- Capacité totale : 45
- Groupes acceptés
Tarifs
Modes de paiement
- Carte bleue
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Virements
- Visa
Ouverture
Toute l'année
- Jeudi : de 12h30 à 13h30
- Vendredi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 20h30
- Samedi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 20h30
- Mardi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 20h30
- Mercredi : de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 20h30