Monument historique, jardin remarquable et grand vignoble à 3km de Carcassonne


En vidéo !

L’Art de vivre à la française

“Versailles du Languedoc”

Pennautier abrite l’un des plus remarquables et grandioses édifices de la région de Carcassonne.
Le château, classé monument historique, date des 17e, 18e et 19e siècles.
Des visites guidées sont proposées en été ou sur réservation (à partir de 10 personnes).

Louis XIII au château

Inspiré du style du palais de Versailles le château fût construit en 1620 par Bernard de Pennautier, trésorier des Etats du Languedoc, il finance la construction du Canal du Midi et des Manufactures Royales de draps de la Montagne Noire.
En 1622 le roi Louis XIII y séjourne et offre au propriétaire son mobilier de voyage.

Le parc du château

Balade libre , toute l’année dans les jardins remarquables du château .
Arbres rares, allées de buis, pins et cèdres bicentenaires ponctuent la flânerie… Le parc de 30 ha s’ouvre directement sur les vignes et les bois, les chevaux y…paisiblement.
Un mélange de styles « à la française » dessinés par le Nôtre et « à l’anglaise » au 19ème siècle avec ses ruines et rocailles…

Informations Pratique

– Parc accessible en visite libre et gratuite de 10h à 17h (sauf le dimanche d’octobre à avril)

– Distance totale 1.7 km

– Chiens acceptés si tenus en laisse.

– Visites guidées des salles du château les mercredis et vendredis à 11h de mi-juin à fin août ou sur rdv ( adulte: 10 € – Gratuit jusqu’à 10 ans – Carte bleue acceptée)

La culture du vin et de l’excellence

Les vins, d’une élégance naturelle, transcrivent toute la profondeur et la gourmandise des terroirs et des cépages de l’appellation Cabardès. Leurs noms sont évocateurs :« Rêve», « Esprit », « Marquis »…

Oenotourisme

  • Dégustations gratuites et accessibles à toute heure (sauf pendant le service du restaurant).
  • Initiations à la dégustation
  • Dégustations à thème, ateliers vin & fromages
  • Les balades vigneronnes du Grand Carcassonne
  • Visites guidées des chais
  • Boutique de vins et de produits locaux

Ouverture de la cave – boutique

Horaires d’ouverture du 01 mai au 15 novembre 2024
Lundi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Mardi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Mercredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Jeudi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Vendredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Samedi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Dimanche Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 17h
Horaires d’ouverture du 16 novembre au 31 décembre 2024
Lundi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Mardi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Mercredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Jeudi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Vendredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Samedi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

Dès 1580, des archives de la famille inventorient les vignobles du domaine et en 1701, les vins de Pennautier sont servis à la table des officiers du roi à Versailles. Nicolas de Lorgeril et son épouse Miren, poursuivent le travail de leurs ancêtres depuis 9 générations dans une recherche d’excellence qu’ils étendent aujourd’hui sur d’autres vignobles d’Occitanie.

Un des plus anciens châteaux viticoles de France, la maison Lorgeril se tourne aujourd’hui vers une quête d’excellence

Restaurant

La table du château

Vous êtes accueillis avec le sourire dans un endroit magnifique et chaleureux : un feu de cheminée crépite dans un décor rouge feutré de pierres et de bois, si vous venez en été, une agréable terrasse vous attend.
Au menu : du « fait maison » goûteux aux saveurs méditerranéennes, du raffinement dans les assiettes et l’excellence des « Grands » vins de la maison.

Ouverture du restaurant

Horaires d’ouverture du 01 avril au 30 juin 2024
Lundi Ouvert de 12h à 13h30
Mardi Ouvert de 12h à 13h30
Mercredi Ouvert de 12h à 13h30
Jeudi Ouvert de 12h à 13h30
Vendredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Samedi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Dimanche Ouvert de 12h à 13h30
Horaires d’ouverture du 01 juillet au 31 août 2024
Lundi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Mardi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Mercredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Jeudi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Vendredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Samedi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Dimanche Ouvert de 12h à 13h30
Horaires d’ouverture du 01 septembre au 20 octobre 2024
Lundi Ouvert de 12h à 13h30
Mardi Ouvert de 12h à 13h30
Mercredi Ouvert de 12h à 13h30
Jeudi Ouvert de 12h à 13h30
Vendredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Samedi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Dimanche Ouvert de 12h à 13h30
Horaires d’ouverture du 21 octobre au 31 décembre 2024
Lundi Ouvert de 12h à 13h30
Mardi Ouvert de 12h à 13h30
Mercredi Ouvert de 12h à 13h30
Jeudi Ouvert de 12h à 13h30
Vendredi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Samedi Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30

BON PLAN

-10% sur le vin à boutique attenante ‘la cave du château’ si vous mangez au restaurant.
Sélection de plus de 30 vins et produits du terroir.

Des évènements organisés tout au long de l’année :

  • Chasse aux œufs de pâques
  • Les Jeudis musicaux à la table du château en été
  • Les ateliers vins & fromages en été
  • Les rendez-vous aux jardins en mai
  • Les journées du patrimoine en septembre
  • Dîner des vendanges
  • La nuit des châteaux en octobre

Voir l’agenda

salle mariage

Un lieu idéal pour vos événements

600 m2 de salons, 300 m2 de salles de travail, 24 chambres ou suites de prestige pour 10 à 1 000 personnes.

Ce contenu vous a été utile ?