A quelques mètres du Château, dans l’ancienne bergerie se dresse la table du chef Franck Debethune.
Entre terrasse et coin du feu, sous une vaste charpente, découvrez une cuisine simple et savoureuse.
Les dégustations de vin s’accompagnent de spécialités régionales, alliées à une cuisine méditerranéenne fraîche et croquante.
Le restaurant, au cœur du domaine viticole, vous accueille à sa table toute l’année, pour un dîner au milieu des vignes, un déjeuner sur votre parcours œnotouristique, ou une simple pause gourmande.
La salle de réunion avec vue sur le chai, est à disposition pour des réunions, repas ou séminaires.
Entre terrasse et coin du feu, sous une vaste charpente, découvrez une cuisine simple et savoureuse.
Les dégustations de vin s’accompagnent de spécialités régionales, alliées à une cuisine méditerranéenne fraîche et croquante.
Le restaurant, au cœur du domaine viticole, vous accueille à sa table toute l’année, pour un dîner au milieu des vignes, un déjeuner sur votre parcours œnotouristique, ou une simple pause gourmande.
La salle de réunion avec vue sur le chai, est à disposition pour des réunions, repas ou séminaires.
Classements et labels
- Pays Cathare
- Qualité Tourisme
- Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
- Vignobles et Découvertes
Précisions localisations
- Dans le vignoble
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine végétarienne
- Régionales françaises
Capacité
Clientèles
- Oenotourisme
Ouverture
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte | 39 € | 52 € |
| Menu enfant | 15 € | – |
| A la carte | 8.5 € | 22.5 € |
| Plat du jour | 24 € | – |
| Formule | 52 € | – |
| Carte des vins | 22 € | – |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
À partir de 39 € / menu adulte
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