À propos

Sur 5 ha, Frédéric Palacios produits rouges et rosés en agriculture biologique. Il a repris la propriétaire de son père, qui était vigneron coopérateur, mais lui est indépendant. Aujourd'hui, il produit 15 bouteilles... "Partez pour le rêve", "Cause toujours"... Des dénominations qui parlent à l'esprit autant qu'aux sens. A découvrir.

Vignobles AOP : Malepère