Cak'en Pot est un nouveau concept de pâtisseries bio fabriquées dans des bocaux consignés, qui s’inscrit dans une démarche affirmée de développement durable. Le savoir-faire des Compagnons du Devoir en est la garantie de rigueur et de qualité. Alicia Zuchetto et Kevin Durand, viennent d’ouvrir leur atelier de pâtisserie à Villalier, aux portes de Carcassonne et du Minervois. Déjà lauréat du concours de l’agglomération «Open Carcassonnais», leur projet original est promis au succès. Fondants, tartes, meringues, sablés, cookies, madeleines, cheese cake, coulis, crèmes,…
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