LA TABLE DE TERROIR BY LA MARBRERIE
Spécialité : la cassoulet du Minervois ! Plateaux de charcuterie locale, fromages de nos montagnes… Terrasse ombragée, idéale pour une repas en famille aux beaux jours, ou dans la salle à manger de l'ancienne marbrerie. Salon de thé tout l'après-midi.
Au cœur du village médiéval de Caunes-Minervois, capitale mondiale du marbre rouge Incarnat, dans un ancien atelier de polissage à l’allure de musée, voilà un bel endroit pour une pause conviviale et gourmande.
Le restaurant propose sa version salon de thé l’après-midi !
En saison, possibilité de repas en terrasse ou dans le jardin, sous les arbres centenaires.
Cuisine de terroir et tradition locale avec la spécialité : le cassoulet du Minervois (classique ou en version végétarienne).
Anciens cavistes, nous vous proposons une sélection de vins locaux en boutique au prix direct propriété.
Le restaurant propose sa version salon de thé l’après-midi !
En saison, possibilité de repas en terrasse ou dans le jardin, sous les arbres centenaires.
Cuisine de terroir et tradition locale avec la spécialité : le cassoulet du Minervois (classique ou en version végétarienne).
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Classements et labels
- Le petit futé
- Assiette de Pays
- Auberge Rurale et Gourmande
- Logis
- Pays Cathare
- Qualité Tourisme
- Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
- Tables et auberges de France
- Vignobles et Découvertes
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cassoulet
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine traditionnelle
- Spécialités Locales
Tarifs
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
