Ces trophées visent à récompenser l’engagement, le dynamisme et le travail en réseau des entreprises du tourisme local, qui contribuent à la qualité et à la promotion de la destination « Grand Carcassonne » .
Découvrez les lauréats 2020
Le trophée de l’ ecotourisme
Récompense les entreprises qui mettent en œuvre des moyens exemplaires en matière préservation des ressources du territoire et de sensibilisation à l’environnement.
Camping La Porte d’Autan à Saissac
Offrez-vous des vacances nature où vos enfants s’amuseront et s’épanouiront au grand air. Ici, on prend le temps de lâcher prise et on savoure de bons moments dans un esprit convivial et humain.
Situé à Saissac au cœur de la Montagne Noire dans une région ensoleillée, le camping est un havre de paix où il fait bon de se reposer et se ressourcer dans un cadre naturel, calme et spacieux. Vivez un séjour inoubliable rythmé par des promenades à vélo, à pied ou à cheval, la découverte de notre terroir gastronomique et de sites incontournables.
Stéphanie , Jean Louis vous y réservent un accueil chaleureux et familial. « Nous offrons aux enfants, mais aussi aux grands, l’opportunité de nouer contact avec nos deux chevaux miniatures Ginaï et Haïlina mais aussi les activités suivantes : trampoline, home ball, slackline, ping-pong, aire de jeux, piscine, terrain de pétanque, bibliothèque, jeux de société. »
Le camping La Porte d’Autan c’est aussi et surtout un camping respectueux de l’environnement membre du réseau La Via Natura engagé Zéro Phyto, Natura 2000, Refuge LPO et labellisé Clef Verte en janvier 2021.
Bornes solaires, produits d'entretien écologiques et fait maison, composteurs, affichage des gestes simples respectueux pour l’environnement. Nids a oiseaux, zones "bzzz" pour les abeilles, ateliers 0 déchet pour les vacanciers, mini marché local, sorties natures plantes comestibles…
Interview des lauréats
Pouvez-vous nous présenter, votre activité en quelques mots ?
"La porte d’Autan est un camping écoresponsable, nature et familial. Nous avons 69 emplacements tente et mobile home c’est donc un petit camping où nous pouvons être proches de nos clients.Situés à Saissac à 500 m altitude, le camping bénéficie d’une vue unique sur la plaine."
Quelles sont les valeurs de votre entreprise, l'histoire humaine derrière ?
"J’ai repris et rénové le camping en 2012 avec ma femme Stéphanie. C’est une reconversion professionnelle, nous avons quitté un travail de et notre vie urbaine. Mais la nature a toujours été très importante pour nous au travers du scoutisme, c’est d’ailleurs comme cela que nous nous sommes rencontrés. Notre activité est directement liée à la nature, la protéger et la préserver de la nature est une évidence. L’écologie c’est aussi prendre soin de son corps et de sa nous faisons attention à notre consommation au quotidien, nous sensibilisons les clients sans rien leur obliger. Le contact humain et le partage sont aussi très importants dans nos activités."
Pourquoi avez vous candidaté pour ce thème aux trophées du tourisme du Grand Carcassonne ?
"Nous étions assez convaincus de nos chances car notre activité correspondait aux critères du trophée de l’écotourisme, l’écologie est au cœur de notre travail nous avons d’ailleurs décroché le label Clef verte cette année. Participer et gagner peut-être un boost pour notre activité cette année, surtout avec la crise sanitaire. Nous y avons vu l’opportunité d’asseoir la collaboration avec l’office et rencontrer de nouveaux collègues."
Comment qualifieriez-vous votre collaboration avec l’OTC, et comment évaluez-vous les actions qu’il mène ?
"C’est une bonne collaboration avec l‘équipe qui est sympa ! L’Office de Tourisme monte en puissance avec l’expérience et le temps, il réalise des actions de qualité qui ont un réel impact.On sent qu’il y a une bonne entente au sein de l’équipe, ce qui permet d’avancer efficacement."
Le trophée de l'e-tourisme
Récompense les prestataires qui mènent des actions numériques favorisant l’attractivité touristique (Site internet, relation client, réseaux sociaux).
Groupe Cité Hôtels à Carcassonne
Cité Hôtels : un Art de vivre
Luxe, charme, raffinement, caractère, voyage à travers l’histoire, l’art et la culture, la musique, la gastronomie et le bien-être ...
Les établissements du groupe sont tous conçus comme des lieux de vie, dans une ambiance authentique et élégante. Chaque visiteur conservera une expérience et un souvenir exceptionnels de son séjour.
Acteur historique de l’hôtellerie restauration en Occitanie, le groupe familial Cité Hôtels défend son indépendance depuis 1963 avec 5 hôtels 4 et 5 étoiles dans des lieux chargés d’histoire, et 5 restaurants dont deux étoilés au Guide Michelin à Carcassonne et à Toulouse. Christine Pujol oeuvre aujourd'hui aux côtés de son fils Hadrien, de ses filles Adélaïde et Hermine et d 'une équipe passionnée. Leur stratégie : faire de leurs hôtels des destinations en créant de « l’expérientiel » sur un positionnement haut de gamme.
E-tourisme : Stratégie marketing basée sur le numérique : un site internet mobile first avec vente en ligne, application mobile, conciergerie mobile, réseaux sociaux, email marketing ...
Interview des lauréats
Pouvez-vous nous présenter, votre activité en quelques mots ?
"Je m’appelle Adélaïde PUJOL et je suis Directrice Marketing du Groupe Cité hôtels.
Ma fonction consiste à piloter la Visibilité de l’ensemble de nos établissements en Occitanie : 5 hôtels, 5 restaurants, 2 spas, des espaces évènementiels et dernièrement un traiteur essentiellement sur Carcassonne, mais également sur Toulouse et Figeac.
Je suis accompagnée par mon équipe de chargé(es) de Communication Digitale. Eva Guggisberg et Louise Gouget.
Au quotidien, nous nous attachons à aligner la vision de chacun de nos établissements avec la stratégie marketing, commerciale et communication du groupe. Cela passe par du marketing digital, des actions de marketing direct, la mise en avant de nos produits, la mise en place de promotions et le développement de nouveaux concepts ou produits en accord avec la constante évolution des tendances de voyage et du tourisme. Enfin, je supervise la direction évènementielle artistique, culturelle et musicale de nos établissements avec le soutien des équipes de chaque établissement."
Quelles sont les valeurs de votre entreprise, l'histoire humaine derrière ?
"Confiance, Excellence, Cohésion d’équipe, Engagement, et Être inspiré sont les valeurs que nous partageons.
L’aventure humaine Cité Hôtels est avant tout une aventure familiale. De génération en génération, la famille Pujol a construit son développement depuis plus de 50ans autour d’une passion partagée pour le métier d’hôtelier.
Au fil du temps et des expériences, on est devenu un des acteurs historiques de l’hôtellerie et de la restauration Carcassonnaise. Puis on est parti à la conquête de notre territoire, l’Occitanie. Pour nous, l’Hôtellerie se définit aujourd’hui comme un Art de vivre 100% local.
Notre mission est de faire en sorte, au quotidien que nos visiteurs s’imprègnent, s’immergent un peu plus à chaque rencontre, chaque séjour au cœur de notre culture locale. Vivre l’expérience Cité hôtels gastronomique, culturelle, artistique ou musicale, c’est se laisser imprégner par les lieux et des hôtes passionnés et engagés. Notre souhait le plus cher, vous emporter vers un voyage tout en émotion où le temps s’est arrêté pour vous. Une philosophie bâtie sur le partage, l’amour de cette culture Audoise, son patrimoine et ses paysages."
Pourquoi avez-vous candidaté pour ce thème aux trophées du tourisme du Grand Carcassonne ?
"Ce type de challenge sont pour nous professionnels une belle mise en lumière de notre engagement autour des métiers du tourisme et au cœur d’un territoire qui nous est cher, la destination Grand Carcassonne.
En candidatant, on se positionne comme pro-actif et bien présent sur le marché du Tourisme (malgré le contexte actuel de fermetures). Cela peut également être un booster pour la découverte de ce que l’on propose et pour nos réservations. On espère que la visibilité que nous octroie ces trophées transforment les voyageurs qui viennent s’informer sur le site de l’OTC en clients dans nos établissements. En cette période de crise sanitaire, nous avons plus que jamais besoin de soutien."
Comment qualifieriez-vous votre collaboration avec l’OTC, et comment évaluez-vous les actions qu’il mène ?
"Notre collaboration est primordiale car professionnels et institutionnels du Tourisme doivent travailler main dans la main pour créer une dynamique de territoire, la crise sanitaire ayant accéléré la tendance de consommation des séjours touristiques de proximité.
L’Office de Tourisme du Grand Carcassonne est un moyen pour nous professionnels de mettre en avant et promouvoir notre savoir-faire et nos richesses touristiques locales.
Les équipes de l’OTC agissent en ce sens et les actions qu’ils mènent sont cohérentes et en attente avec ce que nous souhaitons. La proximité en terme de communication qu’ils ont su créer est également un vrai plus."
Le trophée de l'œnotourisme
Pour les entreprises initiant des actions en faveur de la mise en réseau de l’offre oenotouristique, la préservation et la valorisation de l’environnement ainsi que la contribution à la promotion de la destination et de son offre viticole.
Château l’Amiral, Domaine Viticole à Aigues Vives d’Aude.
Bénédicte et Rodolphe vous accueillent au Château l’Amiral et partagent avec vous leur enthousiasme pour le vin, leur passion du métier de vigneron, leur goût pour les bons petits plats.
Ils vous entrainent ensuite au creux d’un magnifique bâtiment construit en forme de fer à cheval unique en Occitanie, pour vous raconter l’histoire du domaine et de leur famille. Au bout de cet arrondi, vous découvrez la cave, et l’art de vinifier. Bien sûr, vous ne partez pas sans avoir dégusté avec eux les vins du domaine, Minervois, Pays d’Oc, vin orange, Marselan…
Tous les jeudis matin, sur réservation , ils vous attendent à 10h30 pour vous emmener avec eux partager une année dans la vie d’un vigneron, à travers une courte balade dans leur vigne, vous découvrez une année de culture de la vigne, du lendemain des vendanges jusqu’aux vendanges suivantes, ils répondent à toutes vos questions avec simplicité.
Envie d’apprendre à déguster comme un pro ? Bénédicte, vigneronne et œnologue, vous entrainera dans un tourbillon d’odeurs, de saveurs et de goûts. En deux heures et demie, vous parcourez le monde du vin : apprendre à sentir, gouter, reconnaitre les saveurs, identifier les odeurs, percevoir toutes les saveurs d’un vin. Vous pensez ne pas en être capable ? Osez l’expérience ! Vous allez vous étonner et vous amuser. Le château l’Amiral propose aussi toute une série d’atelier d’œnologie à thème, vins et chocolat, découverte des vins du Grand Carcassonne, créer votre vin, partagez la journée d’un vigneron…
Un grand plus pour les enfants : les mini chèvres qui adorent les caresses, les cochons nains, les canards, les oies, des poules, des lapins tout doux, et le magnifique cheval demi-trait. Vous pouvez apporter du pain dur et le donner à tous ces gourmands.
Mention spéciale pour la nouveauté du château : une vino-dégustation en direct avec Bénédicte ou Rodolphe, en live chez vous, seul ou avec des amis, même s’ils sont à l’autre bout de la France. Evadez-vous de votre quotidien, découvrez la dégustation interactive via Zoom® avec une sélection d’échantillons des vins de la propriété. Une manière ludique de satisfaire votre curiosité, de gouter les vins en direct, de chez vous. Nous espérons que ce nouveau concept vous plaira autant qu’il nous plaît.
Interview des lauréats
Pouvez-vous nous présenter, votre activité en quelques mots ?
"Nous sommes vignerons en Minervois à Aigues Vives , notre domaine est ouvert au public : on aime partager notre métier et nous proposons pour cela diverses activités :
« La balade vigneronne » tous les jeudis matins, des ateliers de dégustation avec Bénédicte pour apprendre à déguster (regarder, sentir, recracher), découvrir les arômes et les caractéristiques des différents vins et afin se projeter dans l’association avec la cuisine que vous aimez, nous proposons aussi des ateliers gourmands en associant le vin et le chocolat. En s’adaptent au contexte nous proposons les mêmes ateliers sur Zoom , en vous envoyant 6 échantillons à l’avance."
Quelles sont les valeurs de votre entreprise, l’histoire humaine derrière ?
"C’est une propriété familiale que nous avons reprise en 2008, c’est un travail en couple, nous n’avons pas de salariés.
Une de notre valeur primordiale est le partage, nous sommes des personnes authentiques sur un terroir authentique et nous aimons expliquer notre métier de façon simple et accessible à tous, notamment aux familles et aux enfants. Les enfants sont les bienvenus, d’ailleurs nous avons une mini-ferme sur le domaine."
Pourquoi avez-vous candidaté pour ce thème aux trophées du tourisme du Grand Carcassonne ?
"Nous avions envie de nous challenger : depuis la reprise du château nous avons développé de nombreuses activités oenotouristiques.
Nous sommes assez fiers des initiatives que nous avons prises, notamment avec les dégustations « lives » avec Zoom, que nous avons été dans les premiers à mettre en place."
Comment qualifieriez-vous votre collaboration avec l’OTC, et comment évaluez-vous les actions qu’il mène ?
"A la reprise de la propriété nous nous sommes cherchés pour savoir comment se développer, nous sommes passés immédiatement dans la vente directe et l’œnotourisme. On a eu la chance de rencontrer l’Office de Tourisme Grand Carcassonne qui nous a accompagné, grâce aux « Balades Vigneronnes » et le label Vignobles & Découvertes qui nous a donné l’opportunité d’intégrer un réseau et permis de créer du lien avec les autres partenaires."
Le trophée de l'ambassadeur
Récompense la collaboration avec l’Office de Tourisme, la promotion et la valorisation de l’Office de Tourisme et de la destination Grand Carcassonne.
L’écrin de la Cité, gîte à Carcassonne
L'écrin de la Cité vous offre une expérience de séjour inoubliable dans un cadre de rêve.
Cette villa luxueuse située au coeur des vignes à seulement 300m des remparts de la Cité Médiévale vous permettra de profiter d'une vue exceptionnelle sur l'un des plus beaux monuments de France, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Imaginez-vous un instant prendre le petit-déjeuner ou partager un moment de détente dans le spa ou la piscine chauffée avec une vue imprenable sur les remparts de la Cité de Carcassonne, un privilège unique au monde !
Aux commandes, Cédric Migrenne, ancien professeur de Mathématiques récemment converti en « super hôte » se dit « Créateur de vacances, spécialisé dans les souvenirs inoubliables à Carcassonne pour petits et grands ».
Mention spéciale : Soucieux de la santé de chacun et de l’environnement, nous choisissons au maximum des produits écologiques. Nous n’utilisons pas de produits phytosanitaires dans le jardin, préférant le désherbage manuel.
Les nouveautés : pour rendre votre séjour encore plus magique, nous avons créé une terrasse et un terrain de pétanque avec vue unique sur les remparts de la Cité de Carcassonne.
Interview des lauréats
Pouvez vous nous présenter, votre activité en quelques mots ?
" Mon objectif est d’offrir a mes clients un lieu exceptionnel au pied de la cité de Carcassonne.’ai eu un véritable coup de cœur pour ce lieu la première fois que je l’ai découvert en 2018, je l’ai immédiatement imaginé en gite. "
Quelles sont les valeurs de votre entreprise?
" La qualité, la rechercher du détail. Limiter notre empreinte sur la planète est primordial.
Nous sommes très engagés dans les partenariats locaux, nous sommes la porte d'entrée des vacanciers pour leur visites, leurs activités, les commerces qu’ils vont choisir selon nos conseils. Le travail de réseau est capital. Nous reversons aussi 1% du CA a une Toulousaine association qui favorise l’accès eau et à la scolarité à Madagascar. "
Et l'histoire humaine derrière ?
" En tant qu’ancien enseignant, j’étais plutôt "spécialisé dans les vacances" j’ai décidé d’en faire mon métier ! "
Pourquoi avez-vous candidaté pour ce thème aux trophées du tourisme du Grand Carcassonne ?
" C’était une réelle opportunité de mise en lumière de mon activité et l’occasion de participer à une action innovante, peu proposée par d'autres Office de Tourisme."
Comment qualifieriez-vous votre collaboration avec l’OTC, et comment évaluez-vous les actions qu’il mène ?
" L’Office de Tourisme du Grand Carcassonne est dynamique, son périmètre d’action est d’une bonne échelle par rapport à mon activité et son rayonnement. Il me permet de proposer plus d'activités à mes clients, ce qui leur permet de rester plus longtemps.
J'ai pu participer à toutes les actions de propose l’Office : les ateliers numériques, le partenariat C+, le label Vignobles & Découvertes. Je fais appel à eux systématiquement pour répondre aux questions de mes clients, enfin ,un lien vers le site web de l’Office depuis mon site permet à mes clients de préparer leur venue. "
Retour sur la cérémonie de remise des trophées 2020
Voir le reportage de TV Carcassonne
Les trophées du tourisme seront à l’honneur ce 25 février, au siège de Carcassonne Agglo. Une remise de prix qui pourrait sembler dérisoire vu l’impact de la crise sanitaire sur l’activité touristique, mais qui s’attache justement à mettre en avant et récompenser des professionnels qui s’investissent pour rendre le territoire vivant et attractif. La dépêche du Midi
Participez à la première édition des trophées du tourisme en Grand Carcassonne !
L'Office de Tourisme a décidé de mettre à l'honneur ses partenaires professionnels pour récompenser leur engagement, leur innovation et leurs bonnes pratiques qui contribuent à la promotion globale du territoire.
4 prix seront remis
Le Prix de l'œnotourisme
Le Prix de l' éco tourisme
Le Prix de l' e-tourisme
Le prix de l'ambassadeur
L'Office de Tourisme offrira aux vainqueurs de chaque catégorie
- Un trophée en chêne et zinc réalisé par l' artisan local Zinc créations de Conques sur Orbiel
- Un pack promotionnel comprenant
Un reportage photo de l’activité / ou structure gagnante, réalisé par un photographe professionnel, pour une série de 10 à 20 photos, avec usage des droits photos ouverts et partagés par l’Office de Tourisme et le gagnant.
Un mois de promotion dédiée sur le site internet www.grand-carcassonne-tourisme.fr de l’Office de Tourisme sous forme de bandeau dans la catégorie correspondant à la nature de l’activité gagnante.
Une mise en avant dans les newsletters, pages de réseaux sociaux et outils promotionnels de l’Office de Tourisme Grand Carcassonne pour l’année suivante. - Une remise officielle des prix en présence des personnalités de l’Office de Tourisme sera organisée lors d’un temps promotionnel dédié.
NB : Au regard du contexte sanitaire 2020 l’Office de Tourisme se réserve le droit d’organiser ce temps officiel, dans les conditions qu’il jugera les plus favorables au strict respect des dispositions nationales et locales.
Candidatures
CONSULTER LE RÈGLEMENT (obligatoire pour toute candidature)
Pour participer remplissez le bulletin de participation en ligne et envoyez nous par email les pièces complémentaires
Le Prix de l'oenotourisme
Le Prix de l'eco tourisme
Le Prix de l'e-tourisme
Le prix de l'ambassadeur
Date limite de renvoi du bulletin le 10 décembre 2020 à minuit
Novembre 2020