TERRES D'OC

Depuis 2017, notre épicerie fine, située dans la Cité de Carcassonne, vous propose de découvrir les meilleurs ambassadeurs culinaires d'Occitanie.

À l’honneur, le plus emblématique des plats Occitan : le cassoulet de Castelnaudary.
À ses côtés, vous trouverez aussi une large sélection de pâtés, de foie gras et de vins soulignant le savoir-faire de nos artisans.

Pour les amateurs d’Histoire. La vie de la Cité vous sera contée via un périple gustatif de plus 10 000 ans où vous côtoierez l’Hydromel, les vins Gallo-romain, le Moretum et l’Hypocras Philtre d’Amour !”