28juin2025
TRUFFES ET TERROIR EN MALEPÈRE
Le samedi 28 juin à 17h00
11290 ROULLENS
La Truffe d'été et le vin de la Malepère
Le mariage d’amour entre la truffe d’été et les vins de la Malepère a donné naissance à cette belle
manifestation, conviviale, familiale et intergénérationnelle qui met en lumière les producteurs
et les artisans venant présenter de nombreux produits d’exception, ainsi que le savoir-faire des
anciens revisité par la jeune génération.
« Truffe & Terroir »
Le mariage d’amour entre la truffe d’été et les vins de la Malepère a donné naissance à cette belle
manifestation, conviviale, familiale et intergénérationnelle qui met en lumière les producteurs
et les artisans venant présenter de nombreux produits d’exception, ainsi que le savoir-faire des
anciens revisité par la jeune génération.
« Truffe & Terroir »
De 17h à 20h :
Marché des savoir-faire locaux • Des stands de producteurs locaux
• Des artisans du territoire
• Les vignerons de l’AOC Malepère pour découvrir leurs vins
• Une ambiance festive ponctuée d’animations pour tous les âges :
Jeux en bois géants avec animateur // Maquillage pour enfants // Balades à poney
Accordéoniste traditionnel // Atelier de fabrication de nichoirs à chauves-souris
Tombola avec un lot de produits locaux // Animation générale assurée tout au long du marché
À 18h :
Ouverture du Marché aux Truffes blanches d’Eté
En partenariat avec l’Association des Trufficulteurs Audois, un marché entièrement dédié à
la truffe blanche d’été, avec démonstrations, échanges et vente directe.
De 21h à 00h : Concert pop-rock avec le groupe One Touch
À 21h15 : Diffusion de la finale du Top 14 sur grand écran
Restauration sur place (sans réservation) :
A la buvette : bières locales (Blonde, Blanche) // Softs
Tapas (Plateaux de charcuterie, tapenades à la truffe, pan con tomate)
À 20h :
Repas autour de la truffe blanche d’été
Un menu gourmand et raffiné servi sous chapiteaux dans un décor champêtre, accompagné
par les vignerons de l’AOC Malepère
Entrée : Cappuccino d’aubergine à la truffe blanche estivale.
Plat : Parmentier de canard à la truffe blanche d’été.
Dessert au choix : Tartelettes à la framboise // Choux au Snickers.
(Réaliser par Fanny finaliste du Meilleur Pâtisser 2023)
Des options sans truffe seront également disponibles à la vente
Marché des savoir-faire locaux • Des stands de producteurs locaux
• Des artisans du territoire
• Les vignerons de l’AOC Malepère pour découvrir leurs vins
• Une ambiance festive ponctuée d’animations pour tous les âges :
Jeux en bois géants avec animateur // Maquillage pour enfants // Balades à poney
Accordéoniste traditionnel // Atelier de fabrication de nichoirs à chauves-souris
Tombola avec un lot de produits locaux // Animation générale assurée tout au long du marché
À 18h :
Ouverture du Marché aux Truffes blanches d’Eté
En partenariat avec l’Association des Trufficulteurs Audois, un marché entièrement dédié à
la truffe blanche d’été, avec démonstrations, échanges et vente directe.
De 21h à 00h : Concert pop-rock avec le groupe One Touch
À 21h15 : Diffusion de la finale du Top 14 sur grand écran
Restauration sur place (sans réservation) :
A la buvette : bières locales (Blonde, Blanche) // Softs
Tapas (Plateaux de charcuterie, tapenades à la truffe, pan con tomate)
À 20h :
Repas autour de la truffe blanche d’été
Un menu gourmand et raffiné servi sous chapiteaux dans un décor champêtre, accompagné
par les vignerons de l’AOC Malepère
Entrée : Cappuccino d’aubergine à la truffe blanche estivale.
Plat : Parmentier de canard à la truffe blanche d’été.
Dessert au choix : Tartelettes à la framboise // Choux au Snickers.
(Réaliser par Fanny finaliste du Meilleur Pâtisser 2023)
Des options sans truffe seront également disponibles à la vente
Thèmes
- Gastronomie
- Loisirs
- Sports
- Vin / Oenologie
Dates et horaires
| Horaires d'ouverture le 28 juin 2025 | |
|---|---|
| Samedi | Ouvre à 17h |
