Les fêtes de terroir de l'année
Printemps
Fête de l'asperge : En mai à Alzonne
Fête de la cerise : En juin à Trausse-Minervois.
Truffes et Terroir en juin à Roullens
Été
Fête du Melon à Pezens
Les marchés de Producteurs de Pays et Les villages de Producteurs
Automne
Fête de l’oignon doux : En octobre à Citou.
Foire du vin, de la pomme et du riz : En octobre à Aigues-Vives-d’Aude.
Fête de la citrouille et des jardiniers : En octobre à Rieux-Minervois.
Fête de la châtaigne : En octobre à Castans.
Hiver
Foire au gras : En décembre à Rieux-Minervois.
Marché aux truffes : En décembre, janvier et février à Villeneuve-Minervois et Moussoulens
Circuits-courts
- DRIVE FERMIER AUDOIS
PASSEZ VOTRE COMMANDE avant lundi 14 h
RECÈPEREZ vos courses sur un de nos points de retrait, MARDI de 17h et 18h30 au magasin BERGE à CARCASSONNE , de 17h et 17 h30 à la chambre d'agriculture à TREBES de 18h et 18h 30 à la crêperie Vent d'Ouest à PENNAUTIER - La ruche qui dit oui à Carcassonne
- ToutOpré : Passez commande du vendredi soir au lundi soir minuit et l'équipe de Tout ô'pré vous livrera en point relais le jeudi en fin d'après midi à St Martin le Vieil, Villardonnel, Villegailhenc, Ventenac Cabardes et Carcassonne
- Aires de vente et paniers fraicheur à Carcassonne : Carrefours de Bezons, Beragne, Pompidou, gare SNCF
- AMAP de Carcassonne, travaille avec le Jardin d'Elian à Moussoulens
- Distributeurs de légumes bio 24h/24 à Montolieu (près du café et aux Ares Vers (pommes) et Moussoulens (Domaine de Festes)
- Vente de légumes bio tous les lundis de 17h à 20h , route de Carcassonne à Montolieu aux Ares Verts
- Vente à la ferme Muriel Vayre plaine Mayrevieille le vendredi de 16h à 19h
- Boutique relais Dona Carcas à Peyriac -Minervois
- Chez Tante Henriette le vendredi soir à Caunes Minervois, place de la république
- Les Jardins de St Pierre, Villemoustaussou (route de Villalier)
- Culture Nature à Villemoustaussou
