Les fêtes de terroir de l'année

Printemps

Fête de l'asperge : En mai à Alzonne
Fête de la cerise : En juin à Trausse-Minervois.
Truffes et Terroir en juin à Roullens

Été

Fête du Melon à Pezens

Les marchés de Producteurs de Pays et Les villages de Producteurs

Automne

Fête de l’oignon doux : En octobre à Citou.
Foire du vin, de la pomme et du riz : En octobre à Aigues-Vives-d’Aude.
Fête de la citrouille et des jardiniers : En octobre à Rieux-Minervois.
Fête de la châtaigne : En octobre à Castans.

Hiver

Foire au gras : En décembre à Rieux-Minervois.
Marché aux truffes : En décembre, janvier et février à Villeneuve-Minervois et Moussoulens


 

Circuits-courts

  • DRIVE FERMIER AUDOIS
    PASSEZ VOTRE COMMANDE avant lundi 14 h
    RECÈPEREZ vos courses sur un de nos points de retrait, MARDI de 17h et 18h30 au magasin BERGE à CARCASSONNE , de 17h et 17 h30 à la chambre d'agriculture à TREBES de 18h et 18h 30 à la crêperie Vent d'Ouest à PENNAUTIER
  • La ruche qui dit oui à Carcassonne
  • ToutOpré : Passez commande du vendredi soir au lundi soir minuit et l'équipe de Tout ô'pré vous livrera en point relais le jeudi en fin d'après midi à St Martin le Vieil, Villardonnel, Villegailhenc, Ventenac Cabardes et Carcassonne
  •  Aires de vente et paniers fraicheur à  Carcassonne : Carrefours de Bezons, Beragne, Pompidou, gare SNCF
  • AMAP de Carcassonne, travaille avec le Jardin d'Elian à Moussoulens
  • Distributeurs de légumes bio 24h/24 à Montolieu (près du café et aux Ares Vers (pommes) et Moussoulens (Domaine de Festes)
  • Vente de légumes bio tous les lundis de 17h à 20h , route de Carcassonne à Montolieu aux Ares Verts
  • Vente à la ferme Muriel Vayre plaine Mayrevieille le vendredi de 16h à 19h
  • Boutique relais Dona Carcas à Peyriac -Minervois
  • Chez Tante Henriette le vendredi soir à Caunes Minervois, place de la république
  • Les Jardins de St Pierre, Villemoustaussou (route de Villalier)
  • Culture Nature à Villemoustaussou

Nos fermes et agriculteurs Bienvenue à la Ferme

Jours de marchés

Les Marchés locaux (le matin) Mardi Caunes-Minervois, Rieux-Minervois, Montlaur (à 17h) Carcassonne place Carnot (marché

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Producteurs et artisans locaux

Locavores bienvenus ! Truffes, asperges, pommes, cerises, riz, olives , fromage, noisettes ...savourez nos produits