Recettes
La confiture de coings
Recette Peler les coings, les trier, les couper en morceaux. Les mettre à bouillir dans un chaudron avec de l’eau.…
- Gastronomie
Actualités
-Publié le 14/11/2019
Apprenez à déguster !
C'est la bonne idée pour une journée pluvieuse ! Le vin pour les nuls : entre initiation & perfectionnement Un…
- Expérience autour du vin
Actualités
-Publié le 16/10/2019
Monument en famille
Animations familiales des vacances de Toussaint à la cité de Carcassonne
- En famille
- Expérience culturelle
Recettes
Pommes au coeur de chocolat
Recette Ingrédients : 6 grosses pommes à chair ferme Chocolat noir en plaquette Crème fraîche Sucre en poudre Sucre vanillé Cannelle…
- Gastronomie
Bon plan
Sorties d’automne
6 idées de sorties pour cet automne et les vacances de la Toussaint autour de Carcassonne
- balade
- Sorties
Autour du vin
Dégustations avec vue sur la cité
En automne, savourez un cru local avec en toile de fond les magnifiques remparts de Carcassonne. Deux bonnes adresses pour…
- Expérience autour du vin
Recettes
Pintade aux figues, à l’oignon doux et au vin du Minervois
Recette Ingrédients : 1 pintade fermière coupée en morceaux 2 oignons doux 5 ou 6 figues coupées en 4 20 cl…
- Gastronomie
Recettes
Confit d’oignon doux de Citou
Recette Ingrédients : 1,5kgs d’oignons émincés 500 g de sucre en poudre 250 g de raisins de Corinthe (à faire…
- Gastronomie
À partir de
60 €
/ 1 pers.
Expériences
Parenthèse littéraire…et gourmande
Dormir au milieu des livres, dans une librairie...faire une balade photo ... apprendre des secrets de marmite à Montolieu, le…
- art de vivre
- En mode "Slow"
- Expérience Insolite
- Gastronomie
- villages
Actualités
-Publié le 25/07/2019
Lieux secrets, l’ancienne manufacture de Montolieu
Un lieu hors des sentiers battus... où créativité, partage et inspirations sont les maîtres mots. A 20 minutes de Carcassonne…
- art
- Expérience Insolite