• À partir de 8 € / menu
  • Animaux acceptés

À propos

La Brasserie le Donjon, en plein cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, allie la magie d'un lieu chargé d'histoire à la saveur de nos terroirs. Dans ce chaleureux restaurant du Pays Cathare, vous dégusterez des mets traditionnels et régionaux autour d'une cuisine moderne Occitane. Le chef Guillaume Sales vous propose une cuisine uniquement avec des produits frais de saison locavore. En été, sa terrasse à l'ombre de l'olivier centenaire vous accueille pour une pause gourmande, au déjeuner ou au dîner.
Avantage(s) Carca' Pass : 1 apéritif Régional offert

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Labels & catégories

  • Brasserie
  • Restaurant
  • Club Table & Vin de l'Aude
  • Maître restaurateur
  • Pays Cathare
  • Qualité Tourisme
  • Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
  • Vignobles et Découvertes

Sur place

Équipements

  • Bar
  • Chaise haute/réhausseur
  • Climatisation
  • Jardin
  • Terrasse

Conforts & services

  • Banquet
  • Séminaire
  • Animaux acceptés

Langues parlées

  • Anglais
  • Catalan
  • Espagnol

Capacité

  • Capacité totale : 100
  • Groupes acceptés

Tarifs

Tarif Min. Max.
Menu adulte 27€ 35€
Menu enfant 12€
A la carte 8€ 20€
Carte des vins 9€ 50€

Modes de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèque déjeuner
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa

Ouverture

Du 01/04/2022 au 31/10/2022

  • Samedi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Lundi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Mardi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Mercredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Jeudi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Vendredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Dimanche : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00

Du 01/11/2022 au 31/12/2022

  • Samedi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Lundi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Mardi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Mercredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Jeudi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Vendredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
  • Dimanche : de 12h00 à 14h00