Déguster des pâtisseries faites maison, aussi belles que délicieuses dans la cour renaissance d’un hôtel particulier classé Monument Historique, quel bonheur !

Des pâtisseries différentes tous les week-end, une belle sélection de thé, des boissons fraîches (Citronnade maison, Thé glacé), smoothies ...

Mathilde vous attend tous les week-ends et jours fériés de 15h à 19h à l’Hôtel d’Alibert, place de la mairie
dans le village médiéval de Caunes-Minervois, entre Carcassonne et Minerve.

Suivez leurs actus gourmandes

et pour prolonger le plaisir

Pourquoi ne pas rester dormir sur place et s'offrir une escapade Dolce Vita en Minervois ?


Caunes Minervois joli village près de Carcassonne

Caunes Minervois

Visitez ce village... aux airs d’Italie. Réputé pour son marbre rouge utilisé au château de

vin-terroir-balades-vigneronnes-minervois-carcassonne

Savourer, boire et cuisiner local

Nos producteurs vous attendent à la propriété ou sur nos marchés