Nos Grands Vins... des appellations aux mille facettes

Rares sont les territoires dans le monde qui proposent une telle diversité de vins sur un territoire aussi accessible. Découvrir les appellations de Grand Carcassonne, c'est s'offrir une route de vins typés dans un rayon de 30 km.

Unique ! Grand Carcassonne, ce sont six appellations protégées : Minervois, Minervois La Livinière, Corbières, Malepère, Cabardès et Languedoc. Le territoire offre aussi une gamme d'IGP, Indication Géographique Protégée (Cité de Carcassonne, Coteaux de Peyriac, Aude et Pays d'Oc).

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AOC Cabardès

Situé au nord-ouest, c’est un amphithéâtre adossé à la Montagne Noire. Orienté plein sud, il

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AOC Malepère

Situé au sud-ouest du Grand Carcassonne, l’AOP est bordée au nord par le Canal du

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AOC Corbières

Situées au sud est de Grand Carcassonne, les Corbières bénéficient de conditions idéales pour offrir

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AOC Minervois

Situé au nord-est du Grand Carcassonne, il est aussi un vaste amphithéâtre délimité par le

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Nos IGP

IGP Cité de Carcassonne Zone d’appellation Ce territoire, est au coeur du grand Carcassonne, il