Les propriétaires de l'Hôtel du Pont Vieux ont ouvert en juin 2024 : l'Echoppe, rue Trivalle, une épicerie fine, ouverte tous les jours de 09 h 00 à 19 h 00.

Dans ses rayons, les meilleurs produits régionaux : de la charcuterie, des fromages, des conserves, des pâtes artisanales, des huiles, des vins et spiritueux ainsi que les “Confitures de la Cité” (fabrication maison).

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