Devenez vigneron l'espace de trois heures dans votre vie
Repartez avec votre propre cru, assemblé, tiré, bouché et étiqueté à votre nom.

Rendez vous sur une exploitation viticole en appellation IGP Cité de Carcassonne et AOP Cabardès de 160 ha située à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi.

Vous serez accueillis pour un atelier dégustation et assemblages : une bonne idée de cadeau !
La visite du domaine est ouverte à tous les curieux de la fabrication du vin.

Au programme

  • Présentation de l’histoire du vignoble et du domaine dans les vignes
  • Visite de la cave avec présentation de la vinification et préparation des vins
  • Visite de la partie chaine d’embouteillage et étiquetage
  • Dégustation d’1 blanc, 1 rosé et 2 rouges dans la galerie d’art avec explication des techniques de dégustation
  • Assemblage de ces vins
  • Bouchage et étiquetage des bouteilles par vos soins

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Vin et vignobles du Grand carcassonne

Oenotourisme

Une destination 'Vignobles & Découvertes' ! A l'image de ses paysages, le territoire du Grand

vin chateau St Jacques d albas laure Minervois Grand Carcassonne

Les prestataires labellisés

Caveaux, hébergements, restaurants, activités et sites de loisirs, animations labelisées « Vignobles & Découvertes »

Séjours & expériences autour du vin

Des séjours à la carte pour vivre l'œnotourisme ! En couple, en famille, entre amis