Devenez vigneron l'espace de trois heures dans votre vie
Repartez avec votre propre cru, assemblé, tiré, bouché et étiqueté à votre nom.
Repartez avec votre propre cru, assemblé, tiré, bouché et étiqueté à votre nom.
Rendez vous sur une exploitation viticole en appellation IGP Cité de Carcassonne et AOP Cabardès de 160 ha située à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi.
Vous serez accueillis pour un atelier dégustation et assemblages : une bonne idée de cadeau !
La visite du domaine est ouverte à tous les curieux de la fabrication du vin.
Au programme
- Présentation de l’histoire du vignoble et du domaine dans les vignes
- Visite de la cave avec présentation de la vinification et préparation des vins
- Visite de la partie chaine d’embouteillage et étiquetage
- Dégustation d’1 blanc, 1 rosé et 2 rouges dans la galerie d’art avec explication des techniques de dégustation
- Assemblage de ces vins
- Bouchage et étiquetage des bouteilles par vos soins
