CONFÉRENCE – LES MOULINS DE L’AUDE, QUEL AVENIR ?

CONGRÈS 2024 de la Fédération des Moulins de France
JOURNÉE D’ÉTUDE DU 25 AVRIL 2024 : « LES MOULINS DE L’AUDE, QUEL AVENIR ? » Au Centre International de Séjour Lamourelle – 20 avenue Pierre Semard – 11400 CARCASSONNE

8h30 : ACCUEIL des participants
9h : Ouverture de la journée
CONFÉRENCE :
« Cours d’eau, Moulins, Usines » Rémy CAZALS (historien français. Professeur émérite d’histoire contemporaine à l’université Toulouse-Jean-Jaurès)
9h30 LES MOULINS DANS LES TERRITOIRES : ÉTAT DES LIEUX
· LES MOULINS A VENT DANS L’AUDE :
Iconographie de l’état des moulins dans les années 2000, présentée par son auteure Maria Teresa Montané Catasús.

· LES MOULINS DU LAURAGAIS DANS LE TERRITOIRE :
Laurie Milesi, Coordinatrice du GAL Terroirs Lauragais et contractualisations PETR du Pays Lauragais et Lise Verguet, Chargée de mission tourisme et communication.
10H30 Pause
10h45 : LES MOULINS DANS LA TRANSITION ENERGETIQUE.
– TABLE RONDE :
– Un projet de production hydroélectrique abouti au moulin de la Vergnée (17) par Philippe Chasserieau,
– Les conditions de la production d’hydroélectricité, du diagnostic au projet par Clément Van Straaten (société Askeul)
– une dimension européenne par le projet RENEWATT par Christian Peron.

12h / 13h 30- DÉJEUNER SUR PLACE (24 € sur réservation avant le 10/04)

13h30 : LES MOULINS DANS L’HISTOIRE, L’INVENTAIRE DES MOULINS
· MOULINS ET FORGES DE L’AUDE AU MOYEN ÂGE :
Gauthier Langlois, enseignant chercheur en histoire et géographie, auteur d’un mémoire de DEA d’archéologie (Université de Paris I).

· MOULINS FORTIFIES DANS L’AUDE
Sylvain Durand (archéologue/topographe – Geoptère Archéologie)

· MOULINS HYDRAULIQUES DE L’AUDE ET DE L’HERAULT, INVENTAIRE ET ARCHEOLOGIE
Intervenants : Karyn Orengo & Sylvain Durand
Karyn Orengo, chargée de mission au pays Haut Languedoc et Vignoble
Sylvain Durand, archéologue
15h : LE MOULIN AU CŒUR DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE, CULTUREL, ET TOURISTIQUE.

LA FABRIQUE DU PAPIER : HISTORIQUE- EVOLUTION- PERDURER COMMENT ? André Durand, Moulin à papier de Brousses.
· SAUVEGARDER UNE MINOTERIE DU XIXÈME. LE CAS DE LA MINOTERIE DU VIVIER – HISTORIQUE – LES PROJETS ABOUTIS – LE PROJET EN DEVENIR
M. et Mme Maury

· DU MOULIN À L’ENTREPRISE. LE MOULIN AU SERVICE DE LA MOUTARDE CATHARE
Ghislain Durand, fondateur exploitant

· LES MOULINS DANS LE PROJET DE TERRITOIRE DU PAYS LAURAGAIS
Laurie Milesi, Coordinatrice du GAL Terroirs Lauragais et contractualisations PETR du Pays Lauragais et Lise Verguet, Chargée de mission tourisme et communication.

· INTERVENTION DIRECTION DEPARTEMENTALE DU TOURISME DE L’AUDE

17h00 : CLÔTURE
Programme susceptible de modifications.