Restaurants

Déguster les  vins  avec  les produits du terroir typiques et atypiques qu'offrent nos restaurants...

Tables familiales, cafés de pays, bodegas plats traditionnels ou gastronomiques !


Vous recherchez...

  • Labels
    • Pays Cathare
    • Auberge rurale et gourmande
  • Commune
  • Mots clés
  • Services
    • Chèques vacances
    • Chèque déjeuner / Ticket restaurant
 
 
 
129 résultat(s) affichés ci-dessous

LES ANGES AU PLAFOND

Handicap auditifHandicap mentalHandicap visuel

Une belle salle de café à l'ancienne sous un plafond orné de moulures d'époque. Des couleurs douces et chaleureuses, des fauteuils confortables autour du poêle à bois, des meubles et luminaires d'époque, une musique classique et jazz en fond sonore ou live lors des dîners musicaux : voilà une atmosphère propice à la dégustation d'un bon repas. "

Terri et Bernard Brique sont tous deux des professionnels de la restauration depuis plus de trente ans. Toute leur cuisine, et toute leur pâtisserie, sont entièrement faites maison - de A à Z.
Environ tous les 6 semaines, ils créent un menu différent avec un choix de plusieurs entrées, plats et desserts.
Restaurant fermé 2 semaines en février, 1 semaine en juin, 1 semaine en Novembre.

Rue de la Mairie
11170 MONTOLIEU
tél. : +33 4 68 24 97 19
port. : +33 6 68 57 15 80
http://www.lesangesauplafond.comEn savoir plus

LE CATHARE

Maître restaurateur

Salle de restaurant classée avec cheminée du XIVème siècle où se font les grillades.

1 ruelle des tanneurs
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 77 92 65En savoir plus

BATEAU RESTAURANT LE DEFI

Pays CathareQualité Sud de France

Le Défi est un bateau proposant des croisières repas pour le déjeuner ou le dîner. Vous embarquerez au port de Carcassonne pour découvrir des paysages encore préservés du Canal du Midi, tout en partageant un agréable moment entre amis ou en famille. Croisière déjeuner avec passage d'écluse, découverte du chemin de halage bordé d'arbres centenaires, vue sur les vignobles. Départ à 12 H 30 et 20 H 30.

Port de Carcassonne
11000 CARCASSONNE
port. : +33 6 95 79 21 20
http://www.carcassonne-navigationcroisiere.comEn savoir plus

RESTAURANT LE PLATANE

Situé au centre du village de Caux-et-Sauzens, sur la place principale, ce restaurant dispose, en été, d'une belle terrasse ombragée par... un magnifique platane ! Cuisine traditionnelle et pizzas (sur place ou à emporter) fournissent la carte, dans une ambiance toujours très sympathique.

1 place de la poste
11170 CAUX-ET-SAUZENS
tél. : +33 4 68 47 86 13En savoir plus

L'AIR DU TEMPS

Nouveau restaurant -février 2016
Restauration traditionnelle , type brasserie

5 allées de la république
11700 AZILLE
tél. : +33 4 68 75 89 39En savoir plus

LE MOULIN DE TREBES

Accueil Vélo

Situé au bord du Canal du Midi, aux 3 écluses de Trèbes, dans un site authentique, cuisine gastronomique, terrasse ombragée. Formule midi en semaine, soir et week-end carte et menus.
Ouverture d'un bar à vin et produits locaux.

2 rue du moulin
11800 TREBES
tél. : +33 4 68 78 97 57
port. : +33 6 31 63 09 79
http://www.lemoulindetrebes.comEn savoir plus

BRASSERIE LE DONJON

Maître restaurateurPays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

La Brasserie le Donjon, en plein coeur de la Cité médiévale de Carcassonne; allie la magie d'un lieu chargé d'histoire à la saveur de nos terroirs. Dans ce chaleureux relais du Pays Cathare, vous dégusterez des mets traditionnels et régionaux autour d'une cuisine inventive. En été, sa terrasse à l'ombre de l'olivier vous accueille pour une pause gourmande, au déjeuner ou au dîner.

2-4 rue porte d'Aude
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 25 95 72
http://www.brasserie-donjon.frEn savoir plus

RESTAURANT PANORAMIQUE LES TROIS COURONNES

Pays CathareQualité Tourisme

Restaurant panoramique situé au 4ème étage de l'hôtel des trois couronnes, face à la Cité Médiévale, quartier calme à 10 minutes à pied de la Cité et à 5 minutes du centre commerçant de la ville.
D'avril à mi-octobre, une terrasse d'été est installée face à la Cité de Carcassonne et au bord de la rivière Aude.

2 rue des 3 couronnes
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 25 36 10
http://www.hotel-destroiscouronnes.comEn savoir plus

L'ETOILE

Logis

Hôtel-Restaurant. Accueil familial et chaleureux. Cuisine familiale traditionnelle, produits frais et maison.

Zone industrielle la Bouriette
3 allées Gilles de Roberval
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 71 99 50
http://www.etoilecarcassonne.frEn savoir plus

AUBERGE LES ARDEILLES

L'auberge propose une table conviviale avec une cuisine traditionnelle et locale.
Située dans l'école de ce petit village de Montagne, les Ardeillès est labellisé Café de Pays et propose régulièrement des soirées animées.
Dépôt de pain et épicerie. Produits régionaux.
Terrasse panoramique.

Le Village
11160 LESPINASSIERE
tél. : +33 4 68 78 01 07
port. : +33 6 60 89 42 88
http://www.lesardeilles.comEn savoir plus

LA 3ÈME MI-TEMPS

Bar Restaurant Pizzéria. Menus et Carte.
Terrasse.

1 bis place Château
11220 SERVIES-EN-VAL
tél. : +33 4 68 79 71 89En savoir plus

LE QUAI

Accueil Vélo

Restaurant situé au bord du Canal du Midi.

6 bis avenue Pierre Curie
11800 TREBES
tél. : +33 9 73 68 97 60En savoir plus

20 voie romaine
11170 VILLESEQUELANDE
tél. : +33 4 68 78 09 96En savoir plus

26 avenue du portail d'amont
11610 PENNAUTIER
port. : +33 6 06 49 49 15En savoir plus

PAOLO PIZZA

Vente de pizzas sur place ou a emporter , boissons, vins.
Pâte artisanale.
Nombreuses spécialités , sucré salé, noix de st jacques etc...
salle climatisée.

38 AVENUE DU MINERVOIS
11600 VILLEGLY
tél. : +33 4 68 79 91 89
port. : +33 6 95 19 61 48En savoir plus

LA TABLE DE FLO

Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster, à "La Table de Flo", des tapas maison préparés par Florian. Des produits de qualité, les recettes traditionnelles espagnoles, le chef vous propose une cuisine simple et authentique. Pour accompagner ces tapas, il vous fait découvrir les vins de notre région et du domaine Sarrail qui borde le restaurant.
En groupes, en famille ou à deux, pour un repas d'entreprise, vous apprécierez ce lieux convivial, situé au camping "A l'Ombre des oliviers".

Avenue du stade
11570 CAZILHAC
port. : +33 6 76 51 89 37
http://www.latabledeflo.fr/La_Table_de_Flo/Bienvenue.htmlEn savoir plus

LES OLIVIERS

Restaurant réservé aux clients des hôtels et aux groupes.

2 Rue Darius Milhaud
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 26 45 69
http://www.hotel-lesoliviers.frEn savoir plus

LE BISTROT D'AURIAC

Pays Cathare

Dans une ambiance détendue, à prix étudiés, les déjeuners sont servie autour de "l'ardoise du jour" et le soir, la carte propose de belles grillades dans la cheminée.

Club-house du golf d'Auriac
Route de Saint Hilaire
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 25 37 19
http://www.domaine-d-auriac.comEn savoir plus

AUBERGE LA FERME D'ANDRE

Restaurant campagnard. Dans un cadre magnifique et reposant au coeur de leur potager et de leur vignoble du Minervois, Marc et André vous feront apprécier leur cuisine authentique. Grande terrasse et parking.

41 bis avenue de l'Argent Double
11700 AZILLE
tél. : +33 4 68 91 52 00En savoir plus

LES ARTISTES

Bar-restaurant Les Artistes. En juillet et août ouvert tous les jours de la semaine. Hors saison ouvert de mardi à dimanche matin. Terrasse ombragée en été

5 avenue Pol Lapeyre
11700 AZILLE
tél. : +33 4 68 65 18 71En savoir plus

AUBERGE CAVEAU M11

Handicap auditifHandicap mentalHandicap moteurHandicap visuelAuberge Rurale et GourmandePays Cathare

À 15 minutes de la Cité de Carcassonne,
aux portes des Corbières, le M'11 vous invite à découvrir une cuisine chaleureuse dans l'ancien chai de vieillissement de la cave coopérative de Monze.

1 bis route des Corbières
11800 MONZE
tél. : +33 4 68 79 32 31
port. : +33 6 63 60 48 08
http://www.restaurantm11.comEn savoir plus

RESTAURANT GIL

Restaurant traditionnel spécialisé en poissons et fruits de mer et régional.
Restaurant fermé 2 semaines en février et 2 semaines en août.

32 route Minervoise
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 47 85 23
port. : +33 6 87 34 02 19En savoir plus

AUBERGE DE DAME CARCAS

Situé en plein coeur de la Cité médiévale sur la place du château, cuisine traditionnelle et grillades au feu de bois.

3 place du château
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 71 23 23
http://www.damecarcas.comEn savoir plus

113 Avenue Georges Clemenceau
11160 RIEUX-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 78 10 86En savoir plus

TASTE "BAR A VINS"

Bar à vins ouvert le week end , dans la galerie Inspire

IDEACROQUER

Espace restauration du centre aquatique Les Bains de Minerve
IdeaCroquer est un nouveau type de restauration semi-rapide, proposant des plats et des menus basés sur un esprit de choix, d'envie et de santé. Le concept permet d'offrir au client, une palette de plats et de formules variées, adaptées à ses besoins et envies, selon les différentes périodes de la journée .
IdeaCroquer propose une sélection de menus et de plats sains et gourmands. Une nutrition saine, des produits locaux, une cuisine fraiche et génèreuse.

Chemin de Sainte Marie
11160 PEYRIAC-MINERVOIS
tél. : +33 6 58 37 79 45
http://www.ideacroquer.fr/En savoir plus

CASQUETTE ET CHAPEAU

Ambiance sympathique pour ce bar-restaurant-salon de thé, installé sur la place de l'église, dans un décor cosy et moderne à la fois, avec une terrasse agréable en été, donnant sur la fontaine du village et les pétanqueurs en pleine activité. Cuisine traditionnelle et gastronomique, avec menu le midi et carte le soir. Pour les gourmands et les gourmets !

11, place de la Liberté
11170 MONTOLIEU
tél. : +33 4 68 24 76 72En savoir plus

LE BISTROT

"Le Bistrot" porte bien son nom. Un endroit où la population locale, comme les gens de passage se retrouvent autour d'un verre, ou de quelques tapas apéritives. Terrasse ensoleillée pour l'été. Fermé le lundi.

3, boulevard Pasteur
11610 PENNAUTIER
tél. : +33 4 68 47 48 90En savoir plus

LE CAPUT SPINA

Dans la Montagne Noire, café - restaurant proposant une cuisine maison, à base de produits frais et locaux, en relation directe avec les producteurs. La carte varie en fonction de ce que la terre nous donne et à partir de là, le chef propose une carte adaptée à tous les appétits.
Carnivores et végétariens y trouverons de quoi ravir leurs papilles.
Desserts artisanaux, carte des vins variée.
Menu le midi à 13,50euros (entrée-plat ou plat-dessert)
Service traiteur
Soirées musicales
Jardin fermé (dans la cour de l'ancien presbytère)

ancien presbytere
Place de l'eglise
11160 CABRESPINE
tél. : +33 6 15 97 20 71
http://www.facebook.com/pages/Caput-Spina-Restaurant-Caf%C3%A9-Concert/405439796222550En savoir plus

EL CAMPO

Fermé le mercredi soir, samedi midi et dimanche. Menu midi à partir de 11,50euros

7 avenue des capucins
11800 TREBES
tél. : +33 4 68 78 61 61En savoir plus

CHEZ FRED

Handicap auditifHandicap mentalHandicap moteurHandicap visuelMaître restaurateurPays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Idéalement situé en face du port du Canal du Midi, le restaurant Chez Fred a fait peau neuve en 2011 : nouveau concept, nouvelle décoration avec sa terrasse ombragée et une méthode de cuisine écologique. Depuis 1994, Frédéric Coste propose une cuisine à base de produits régionaux faits maison, portant le label "Pays Cathare" accompagnée exclusivement de vins du pays.Le label Maître restaurateur garantit le fait maison. C'est aussi une activité traiteur-repas de groupes, buffet-cocktail et apéritifs dinatoires.Menu enfant avec surprise. Menus traduits en anglais, espagnol, allemand et italien. Maître Restaurateur.

31 boulevard Omer Sarrault
86 rue Albert Tomey
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 72 02 23
http://www.chez-fred.frEn savoir plus

LE RELAIS DE PREIXAN

Auberge Rurale et GourmandePays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Restaurant de village, situé à 10 minutes de Carcassonne et à 10 minutes de Limoux, dans un village en circulade de l'an 800. Salle de restaurant de 50 personnes avec cheminée et une terrasse ombragée et panoramique.

2 bis côte de la Baptistine
11250 PREIXAN
tél. : +33 4 68 26 35 54
port. : +33 6 74 91 63 52En savoir plus

RESTAURANT S COMME...

Restaurant traditionnel, au décor soigné alternant modernité et vieilles pierres dans une ambiance zen, installé dans les anciennes écuries du Château de Palaja. Une salle à manger confortable et chaleureuse où il est agréable de passer quelques heures, accueillant jusqu'à 30 convives environ. Table soignée, cuisine ouverte.

28 rue la farga
11570 PALAJA
tél. : +33 4 68 78 16 41
port. : +33 6 59 86 69 72
http://scomme.vpweb.frEn savoir plus

LES VIGNES DE BACCHUS

Les Vignes de Bacchus se situe sur le port de plaisance du Canal du Midi.Les touristes pourront se laisser séduire par les richesses de du terroir grâce à une sélection généreuse de Vins de Pays, Corbières, Minervois, Cabardès, Côtes du Roussillon, etc... Accompagnée de quelques tapas,la dégustation n'en sera que meilleure. Installés au bord du canal, les touristes pourront se laisser tenter par les bières pression, les boissons fraîches ou les cafés.

10, avenue Pierre Curie
11800 TREBES
port. : +33 6 73 71 47 66
http://www.lesvignesdebacchus.comEn savoir plus

D'ITALIA

"D'Italia" propose des pizzas traditionnelles à emporter de qualité : le pizzaïolo a été formé par des champions de France ! Lui-ùêùe a été troisième au concours Grand Sud et finaliste au championnat de France.
Ouvert tous les jours sauf le mercredi.

Centre commercial Lo Moral
11570 PALAJA
tél. : +33 4 68 76 45 23
http://www.ditalia.fr/En savoir plus

AUBERGE DU CHATEAU

Sur la route des abbayes, au coeur du village, le château de Cavanac est une halte gastronomique. Restaurant typique, aménagé dans les anciennes écuries du Château. Dégustation de produits du terroir.

Château de Cavanac
11570 CAVANAC
tél. : +33 4 68 79 61 04
http://www.chateau-de-cavanac.frEn savoir plus

LES COURS DE LA CITE

Pays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Au coeur de la Cité Médiévale de Carcassonne, le restaurant "Les cours de la Cité" vous propose des produits frais et régionaux de qualité dans un cadre agréable et authentique.

6 bis rue du Tréseau
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 10 66 12
http://www.lescoursdelacite.comEn savoir plus

CHEZ KEKE

Café restaurant
Ouvert tous les jours, toute l'année

Chambres à louer avec salle de bain, wc,TV (38euros)
Pension de 48 à 58euros

5 promenade des Fosses
11160 VILLENEUVE-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 72 08 41En savoir plus

LE TACOS

Situé sur la place de la Mairie , le Tacos proposeà emporter ou à consommer sur place, une très large carte de sandwiches : Kébab, panini, hamburger, tacos, chicken ... un melting-pot qui satisfera tous les goûts des amateurs de formules rapides.

2-4 chemin de la chaussée
11800 TREBES
tél. : +33 9 54 74 26 73En savoir plus

LA GENTILHOMMIERE

Logis

La Gentilhommière est située entre Carcassonne et Trèbes et jouit d'un emplacement privilégié entre la Cité Médiévale et le Canal du Midi. Ouvert le week-end sur réservation.

Zone artisanale de Sautès le bas
4 rue de l'industrie
11800 TREBES
tél. : +33 4 68 78 74 74
http://www.lagentilhom.comEn savoir plus

ADELAIDE

Restaurant de cuisine traditionnelle et méditerranéenne dans un cadre agréable à l'écart de la foule, avec une vue imprenable sur le château comtal.

5 place Saint Jean
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 47 66 61En savoir plus

LA TABLE DU PAREUR

Handicap auditifHandicap mentalHandicap moteurAuberge Rurale et Gourmande

La table du pareur a été aménagée dans une ancienne cave viticole en annexe d'une demeure tricentenaire, pourvue d'un cachet rustique entre pierres ardoise et bois. Le chef vous propose une cuisine traditionnelle, et peut recevoir jusqu'à une quarantaine de convives.

14 avenue de la Clamoux
11160 VILLENEUVE-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 10 01 16
http://www.table-pareur.fr/En savoir plus

2 place François Mitterand
11800 MARSEILLETTE
tél. : +33 4 68 79 05 38En savoir plus

CHEZ VERO

Installée depuis l'été 2016 au coeur du village de Pennautier, Véronique Jean propose des pizzas traditionnelles (fromages, légumes, poissons), mais aussi plus originales, ,et qui font voyager, comme la kebab, la napolitaine, l'antillaise, l'indienne ou l'aragonaise. Le tout à emporter !
Ouvert le soir uniquement.

8, boulevard Pasteur
11610 PENNAUTIER
tél. : +33 4 68 47 72 77En savoir plus

COMTE ROGER

Tables et Auberges de FranceMaître restaurateurPays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Terrasse privée ombragée d'une capacité de 50 places. Cuisine inventive. Restaurant ouvert à l'année. Salle au décor contemporain. Menus renouvelés au gré des saisons.

14 rue Saint Louis
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 11 93 40
http://www.comteroger.comEn savoir plus

LA TABLE DE FRANCK PUTELAT

2 étoiles MichelinMaître restaurateurPays CathareQualité Tourisme

La Table de Frank Putelat, doublement étoilée au guide Michelin depuis mars 2012, propose une cuisine inventive. Le chef qualifie lui-même sa cuisine de "classique fiction" : il détourne les grands classiques de la gastronomie, emmène les plats vers une autre époque, conte sa propre histoire pour en faire une "fiction". Au milieu d'un cadre de verdure, au pied des remparts de la Cité Médiévale, est sorti de l'esprit de Frank Putelat un lieu à l'élégance graphique, comme un écrin lumineux. Le restaurant au design contemporain contraste avec les pierres ancestrales de Carcassonne. Son atmosphère sobre et chaleureuse, puisée dans la sagesse du Japon millénaire, offre un écrin de choix pour un partage d'intenses émotions créées par les plats inventifs du chef.

80 chemin des Anglais
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 71 80 80
http://www.franck-putelat.comEn savoir plus

BLOC G

Design contemporain. Salon cheminée l'hiver.
Cuisine maison élaborée avec des produits frais suivant le marché et les saisons.
Fermé en Janvier.

112 rue Barbacane
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 47 58 20
http://www.bloc-g.comEn savoir plus

2 route Impériale
11170 MOUSSOULENS
tél. : +33 4 68 24 92 13En savoir plus

AUBERGE LA TABLE DES VIGNERONS

Ancienne distillerie rénovée.
Vins locaux, légumes de notre jardin, oeufs de nos poules
Viandes grillées au feu de bois

Le restaurant, au décor très marqué par l'esprit des vignobles, propose une sélection de plats, spécialités du jour et vins à l'ardoise.

Tous les plats sont conçus à partir de produits frais, foie gras et poissons à la plancha à l'aïoli, couteaux, morue, grillades de viande de haute qualité, cargolade (escargots), légumes du jardin, gibiers, truffes et asperges (selon la saison)...

Terrasse ombragée , parking privé
Animations musicales tous les jeudis en été
et événementiels en hiver

Les jours de fermeture, le restaurant accueille les groupes d'au moins 10 personnes, sur réservation.

13 rue Marcellin Albert
11160 TRAUSSE
tél. : +33 9 81 25 61 89
port. : +33 6 06 70 71 10
http://www.restaurant-trausse.fr/En savoir plus

L'ARGANIER

Spécialités marocaines, possibilités de plats à emporter commandés à l'avance.

1 rue du 11 novembre
11800 TREBES
tél. : +33 4 68 78 46 82En savoir plus

LA TABLE D'EMILIE

Restaurant
Depuis son emplacement dans la rue principale du village de Caunes Minervois, La Table d'Emilie offre un large choix de plats et de délicieuses gourmandises à manger sur place ou à emporter dans une ambiance cosy.
Petite terrasse à l'arrière.
Service traiteur
Menus de 15 à 20euros
Soirées Vins locaux et Tapas

10 avenue de l'Argent Double
11160 CAUNES-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 78 70 10
port. : +33 7 86 49 92 71
http://www.latabledemilie.com/En savoir plus

AUBERGE DE LA CLAMOUX

Cette ancienne petite auberge est située en plein coeur du Minervois, dans les premiers contreforts de la Montagne Noire, à 5 minutes du Gouffre de Cabrespine et à une heure de la Méditerranée.
Rosana et Eric Marcerou vous accueillent dans un cadre de douceur et de générosité pour des repas de plaisir où l'on mélange tradition et convivialité.
Ici l'épicurien est convié à déguster une cuisine traditionnelle et copieuse. Grande terrasse couverte à l'ombre des platanes.

2 place de la grande fontaine
11160 VILLENEUVE-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 26 15 69
http://www.aubergedelaclamoux.comEn savoir plus

LA BARBACANE

Tables et Auberges de France

Restaurant gastronomique.

Cadre de charme et d'élégance, avec boiseries et vitraux et un panorama enchanteur sur les jardins de l'hôtel et les remparts de la Cité, et au loin, la ville de Carcassonne. Dîner romantique aux chandelles, accompagné d'interprétations musicales au piano.

Le Bar Bibliothèque - ambiance feutrée rappelant un club anglais - pour prendre un thé gourmand, ou un verre avant et après le dîner.

Place Auguste-Pierre Pont
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 71 98 71
http://www.hoteldelacite.comEn savoir plus

PIZZERIA LA 33

La pizzéria "La 33", au centre du village de Lavalette, tout près de Carcassonne, propose une grande variétés de pizzas traditionnelles, uniquement à emporter. Ouvert le soir uniquement. Sepia, carbonara ou salsa, "La 33" sort des sentiers battus. Une bonne adresse !

2, rue Roqueille
11290 LAVALETTE
tél. : +33 4 68 10 14 69En savoir plus

CHATEAU DE LA REDORTE

Au sein du Château la Redorte, laissez-vous emporter par les saveurs Méditerranéennes autour d'une cuisine traditionnelle raffinée mettant en valeur les produits locaux de saison.

Des grands crus vous accompagneront dans ce lieu d'élégance et de convivialité situé au coeur des sublimes vignobles du Minervois.

Découvrez notre chaleureuse salle de restaurant avec verrière donnant sur le parc et le Tunnel du Château. En été, vous pourrez profiter de notre agréable terrasse extérieure au calme.

Ouvert 7/7 pour le dîner et du jeudi à dimanche pour le déjeuner.

Brunch tous les dimanches jusqu'au 31 mars 2017: 25 euros par personne, boissons incluses.

Rue de la pompe neuve
11700 LA REDORTE
tél. : +33 4 68 90 41 43
http://www.chateau-redorte.com/En savoir plus

L'ARTIFICE

Pizzeria

4 avenue du Minervois
11700 LA REDORTE
tél. : +33 4 68 75 36 15En savoir plus

THE AND CO

A Montolieu, village du livre, Le restaurant-salon de thé "Thé and Co" propose une cuisine basée sur des produits frais, essentiellement bio. Le petit plus de cet endroit sympathique à l'excellent rapport qualité/prix : la boutique du terroir, avec une large gamme de produits locaux : cafés et de thés, cassoulet, vins du Cabardès, miel, limonade de sureau, jus de fruits, confitures, crèmes de marrons, blanquette de Limoux, nougats, huiles...

3 place Jean Guéhenno
11170 MONTOLIEU
tél. : +33 4 68 79 80 12
port. : +33 6 79 97 98 13En savoir plus

RESTAURANT LA BOURIETTE (KYRIAD)

Dans un cadre convivial et chaleureux , le restaurant de votre hôtel KYRIAD vous invite à venir découvrir toute la créativité de son chef pour un dîner entre amis, en famille, repas d'affaires. Renouvellement de la carte au rythme des saisons, des suggestions du jour et spécialités de la maison , sans oublier ses savoureux plats et vins de la région , ses grillades et ses poissons à la plancha et sa toute nouvelle carte de pizzas maison. Sans oublier vos enfants avec des menus élaborés spécialement pour eux.

Démarrer votre journée par un petit déjeuner équilibré pleins de saveurs et de vitamines servi sous forme de buffet à volonté chaud, froid, sucré et salé (tortilla, bacon ...) Ces moments de bien être et de détente pourront se savourer dans notre salle climatisée ou sur notre terrasse ombragée, verdoyante et fleurie.

Zone industrielle la Bouriette
Allée Gilles de Roberval
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 72 41 41
http://www.kyriad-carcassonne-ouest.frEn savoir plus

LES TERRASSES DE LA CITE

Handicap auditifHandicap mental

Cuisine traditionnelle, pizzéria au coeur de la Cité Médiévale de Carcassonne, sur la Place Marcou ou bien au frais des arbres du superbe jardin médiéval de 500 m2.

5 place Marcou
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 72 07 99
http://www.lesterrassesdelacite.comEn savoir plus

LE PLO

Spécialités : cassoulet, croquant de magret

23 rue du Plô
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 25 51 85En savoir plus

LA QUICHERIE

Frédéric Hiot propose un éventail de produits alléchants : quiches, pizzas, frites, tartes aux pommes, boissons, etc.
On le trouve le mercredi et le samedi, de 11:: à 13:00 et de 17:00 à 21:00, sur le parking des Sénioriales.
Il se déplace aussi le mardi et le dimanche à Villeneuve, de 17:00 à 21:00.

11600 VILLEGLY
port. : +33 6 77 93 55 63En savoir plus

CHATEAU SAINT MARTIN TRENCAVEL

Pays CathareQualité Tourisme

Au coeur d'un magnifique parc fleuri et ombragé, le Château Saint Martin vous offre le meilleur de lui-même dans la tradition de la cuisine française. Le Chef et son fils Emmanuel sauront vous régaler de plats et pâtisseries à l'authentique personnalité.

Hameau de Montredon
11090 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 71 09 53
http://www.chateausaintmartin.netEn savoir plus

LE PAICHEROU

Maître restaurateur

Sur les berges de l'Aude à quelques pas de la Bastide Saint-Louis, à 15 minutes de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi, le Païchérou vous ouvre son site naturel préservé, aux arbres centenaires.

Au Païchérou les lieux et la cuisine s'adaptent en fonction des saisons, en salle ou en plein air :

- Le "Comptoir du Païch" hors saison d'été et sa carte traditionnelle de plats travaillés à partir de produits sélectionnés auprès de fournisseurs locaux.
Découvrez la carte des hamburgers maison exclusivement le samedi dès 12:30

- L'été les fameuses grillades au feu de bois en plein air sur la terrasse aux arbres centenaires.

Accueil groupes et tarifs étudiés.

Rue Tesseyre prolongée
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 25 12 05En savoir plus

17 la promenade
11170 ALZONNE
tél. : +33 4 68 79 77 36
http://www.chezmama.frEn savoir plus

LA GRANDE FONTAINE

Tables et Auberges de FranceAuberge Rurale et GourmandeQualité Tourisme

Notre chef vous invite à venir déguster sa délicieuse cuisine régionale du terroir, servie en salle ou sur notre belle terrasse ombragée.
Salle de restaurant climatisée.

Accueil de séminaires, repas de groupe, organisation de journée : visite de la carrière de marbre pour les groupes.

Concerts et animations en été

1 rue d'Aiguebelle
Place de la grande fontaine
11160 CAUNES-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 78 00 63
port. : +33 6 82 17 89 47
http://www.la-grande-fontaine-caunes.comEn savoir plus

LA MARBRERIE

LogisMaître restaurateurPays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

La Marbrerie à Caunes-Minervois... Un lieu chargé d'Histoire.
Cette grande bâtisse qui vit se façonner les marbres de Versailles a été entièrement restaurée dans une démarche eco- environnementale.
Christine et Robert, enfants du pays, vous accueillent dans un décor belle époque à l'allure de musée du marbre.
Vous pourrez prendre un repas terroir dans l'ancien atelier de polissage, déguster une assiette de pays à toute heure en saison, faire une pause "glace" à l'ombre des arbres centenaires, ou séjourner dans une des chambres de charme au confort contemporain avec entrée privative.
Organisation de repas et de journées groupes. Demandez le programme.

2 rue du Chasselas
11160 CAUNES-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 79 28 74
http://www.la-marbrerie.frEn savoir plus

LE POETE DISPARU

LogisPays CathareQualité Tourisme

A 10 minutes de Carcassonne, cette ancienne abbaye romane située dans un parc à la française,fut la demeure de l'écrivain Gaston Bonheur. Plaisirs de la détente dans le grand salon et ses tapisseries du XVIIème, plaisirs de la table au restaurant "le Poète Disparu".

Château de Floure
11800 FLOURE
tél. : +33 4 68 79 11 29
http://www.chateau-de-floure.comEn savoir plus

39 avenue du Languedoc
11700 CAPENDU
tél. : +33 4 68 76 39 73En savoir plus

LA MANGEOIRE

Réouverture du restaurant La Mangeoire samedi 1er avril.

Une cuisine fraîche et honnête
Produits locaux de saison
Viande d'origine régionale
Légumes biologiques locaux
Vins et boissons du Languedoc

Soirées musicales tous les dimanches (formule à 15 euros, plat, dessert et verre de vin)

Terrasse près de la fontaine aux beaux jours

3 Place de la République
11160 CAUNES-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 24 48 18
http://www.lamangeoirecaunes.comEn savoir plus

3 boulevard Pasteur
11610 PENNAUTIER
tél. : +33 4 68 26 20 91En savoir plus

12 rue de l'industrie
ZAC de Sautès le bas
11800 TREBES
tél. : +33 4 48 23 00 10
http://www.hotel-floreal-carcassonne.frEn savoir plus

HAPPY SNACK

Cyril Paulin met la main à la pâte depuis août 2001 et vous suggère différentes pizzas, avec des originalités comme celle aux pâtes ( la Torti) ou celle au poulet ( la chicken). Avec sa carte fidélité qui vous les détaille toutes vous pouvez passer votre commande par téléphone. Il vous suggère également une  gamme de paninis. Un espace aménagé vous permet de les déguster sur place si vous le souhaitez. Vous pourrez aussi vous y installer pour patienter le temps de la réalisation de votre commande.

33, avenue pasteur
11800 TREBES
tél. : +33 4 68 78 60 11En savoir plus

L'ARZENAIS

Idéalement situé place de la mairie, le bar-restaurant-pizzeria "L'Arzenais" propose repas de famille, apéritifs dînatoires, repas de groupes, d'associations... mais également plats à emporter, buffets de votre choix et selon vos envies sa cuisine traditionnelle faite maison. Menu du jour à 13 euros, ainsi que repas à la carte.

38, place de la mairie
11290 ARZENS
tél. : +33 4 34 42 23 23En savoir plus

LA TABLE DE RIQUET

Handicap auditifHandicap mentalHandicap moteur

Après un relooking intérieur, Le Rivassel devient La Table de Riquet

Restaurant, salon de thé, café sur le port du Canal du Midi. Cuisine traditionnelle soignée à base de produits locaux et frais à la carte et au menu. Boutique de produits régionaux.

11 port la fabrique
11700 LA REDORTE
tél. : +33 4 68 90 67 64
port. : +33 6 98 66 73 89
http://https://www.latablederiquet.com/En savoir plus

LA VICOMTE

Handicap mentalHandicap moteurHandicap visuelQualité Tourisme

Restaurant situé à deux pas de la Cité Médiévale de Carcassonne. Détente et farniente sur la terrasse à l'ombre d'un olivier, l'hiver au coin de la cheminée.

18 rue Camille Saint Saëns
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 11 92 82
http://www.mercure-carcassonne.frEn savoir plus

17 rue Saint Roch
11170 VILLESEQUELANDE
tél. : +33 9 83 00 70 65
port. : +33 6 62 17 62 86
http://www.lstraiteur.comEn savoir plus

LA TABLE CAVE DU CHATEAU

Pays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Installée dans l'ancienne bergerie du château, vaste charpente sur de beaux murs de pierre, la Table du château vous accueille toute l'année pour un repas ou une pause gourmande.
La salle de réunion "Esprit de Pennautier" avec vue sur le chai, est à disposition pour des réunions, repas ou séminaires.

Au coin du feu en hiver, sur la terrasse en été, la cuisine est simple et savoureuse, alliant les spécialités régionales (charcuteries, fromages, cassoulet, magrets..) à une cuisine méditerranéenne fraîche et croquante.

La Métairie Basse
11610 PENNAUTIER
tél. : +33 4 68 25 63 48
http://www.lorgeril.comEn savoir plus

LE BREAK

Le Break" Brasserie - Restaurant, situé à la sortie du village de Puichéric en direction de Béziers et à 1 Km du Canal du Midi, vous
suggère le temps d'une pause : viandes à la plancha, poissons, salades gourmandes, vins régionaux, coupes de glaces, boissons fraîches,...
Wifi, terrasse, salle climatisée, parking privé.
Ouvert tous les jours sauf le samedi soir et le dimanche.

63 route Minervoise
11700 PUICHERIC
tél. : +33 4 68 91 32 47En savoir plus

10, avenue Pierre Loti
11800 TREBES
tél. : +33 4 68 76 93 09En savoir plus

DOMAINE DE FRAISSE

Cadre époustoufflant de 104 ha avec 35 chevaux. Salle de restaurant avec cheminée. Bonne cuisine dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Grande et belle terrasse.

Domaine de Fraisse
11250 LEUC
tél. : +33 4 68 79 63 63
http://www.domaine-de-fraisse.comEn savoir plus

O FIL DE L'O

Auberge Rurale et Gourmande

Restaurant traditionnel avec terrasse ombragée.
Corinne et Jorge vous convient à leur table et vous offrent le temps d'une pause gourmande, le plaisir de goûter les spécialités du chef... le tout dans un cadre agréable et chaleureux.

69 avenue du Languedoc
11800 MARSEILLETTE
tél. : +33 4 68 79 20 90
port. : +33 6 07 49 54 71
http://www.o.fildelo.frEn savoir plus

FASTHOTEL

Cuisine traditionnelle, soirée étape, menu.

Zone industrielle la Bouriette
Allée Gilles de Roberval
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 47 60 60
http://www.fasthotel.comEn savoir plus

DOMAINE MICHAUD

Domaine Michaud a une salle à manger chaleureuse et offre aux particuliers, comme aux petits groupes, la possibilité de dîner intimement devant la cheminée, avec une vue magnifique sur Carcassonne. Par beau temps, les repas sont servis sur la terrasse avec vue sur les Corbières et les Pyrénées. Un seul service par soir mais des plats préparés avec amour et présentés avec brio, accompagnés de délicieux vins de la Malepère, entre autres. Particularité du lieu : un menu "surprise du jour". Réservation nécessaire.

1, Michaud
11290 ROULLENS
tél. : +33 4 68 25 86 14
http://www.domainemichaud.eu/fr/restaurant/En savoir plus

LA CANTINE DU CURE

Coin atypique en plein coeur du village de Caunes Minervois, La Cantine du Curé vous accueille pendant tout l'été avec son bar à tapas, ses vins et sa terrasse ombragée.
Concerts
Hors saison , salle intérieure chauffée
Nouvelle carte hiver 2016 avec burgers

Avenue de l'Abbaye
11160 CAUNES-MINERVOIS
port. : +33 6 79 85 99 03En savoir plus

RESTAURANT ROBERT RODRIGUEZ

Cuisine de Bistronomie et saveurs du marché.
Un plat c'est un instant... de la cuisine du sauvage de l'énergie.
La bonne cuisine, c'est du respect des produits, de l'amour, de la passion, de l'intelligence.

39 rue Coste Reboulh
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 47 37 80
http://www.restaurantrobertrodriguez.comEn savoir plus

L'ARBRE DU VOYAGEUR

Le café-restaurant propose des menus du jour, des plats à emporter, des spécialités venues d'ailleurs mais aussi des pizzas sans
oublier l' "assiette de pays" !
Détente et dépaysement assurés !

14 rue du Barri del Pont
11570 PALAJA
tél. : +33 4 68 24 05 95
http://www.larbre-duvoyageur.frEn savoir plus

LES HAMBURGERS DE MARIE

Venez déguster les hamburgers du snack de la Villa Angel fabriqués à partir des produits locaux: pain traditionnel, viande de notre village, (sauf le boeuf qui suit une législation particulière), sauce tomates faite maison!
Sur commande





15 avenue de la Montagne Noire
11160 CAUNES-MINERVOIS
tél. : +33 4 30 18 86 68
port. : +33 6 64 71 72 53En savoir plus

A 4 TEMPS

Le chef étoilé Franck Putelat a ouvert, à l'été 2016, Portail des Jacobins, une brasserie moderne.
Le chef et son second, Tony Béteille, vous proposent une cuisine traditionnelle façon "bistrot" élaborée avec des produits frais : du poisson de mer ou de rivière, des crustacés, des viandes, des abats ou encore le cassoulet maison.
La carte des vins permet de découvrir les terroirs du Pays d'Oc, Corbières, Minervois, Côtes du Roussillon...

Le restaurant bénéficie d'une grande terrasse ombragée.

2 boulevard Barbès
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 11 44 44
http://www.brasseriea4temps.com/En savoir plus

PIZZERIA LA CONQUOISE

Venez déguster les pizzas de "la Conquoise" notamment sa pizza rustique.
Livraison gratuite dans un rayon de 10 kilomètres.
Plaques pizza, quiches et tartes aux fruits sur commandes.

CENTRE COMMERCIAL LES PORTES DU CABARDES
ROUTE DE CARCASSONNE
11600 CONQUES-SUR-ORBIEL
tél. : +33 4 30 34 63 98
port. : +33 6 50 11 45 41En savoir plus

L'ECURIE

Maître restaurateurQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Dans une écurie authentique du XVIIIème siècle, Kam et Olivier sont ravis de vous accueillir aux côtés de leur chef Frédéric Becq et sa brigade pour vous faire découvrir une cuisine régionale, raffinée et goûteuse. Parc privé, belle végétation centenaire. Parking sur Boulevard Barbès. Ouvert toute l'année.

43 boulevard Barbès
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 72 04 04
port. : +33 6 09 10 11 59
http://www.lecurie.frEn savoir plus

L'EPICURIEN

Maître restaurateurPays Cathare

Gastronomie traditionnelle et méditerranéene dans une ambiance conviviale.

1 avenue fleur de lys
11600 CONQUES-SUR-ORBIEL
tél. : +33 4 68 77 06 33En savoir plus

111 Avenue Georges Clemenceau
11160 RIEUX-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 78 26 33En savoir plus

CHEZ MARTINE ET CLAUDE

Pays CathareQualité Sud de France

Notre restaurant du terroir ouvert à tous est à l'intérieur de notre camping à la ferme. Notre salle climatisée ou chauffée peut accueillir trente convives, notre terrasse couverte et abritée des vents dominant peut accueillir un groupe de quarante personnes, plus vingt personnes en terrasse ouverte. Nous travaillons en partenariat avec la paysannerie locale. Nous élaborons nos assiettes en fonction des saisons et des livraisons : Cassoulet, charcuterie, agneau, canard, veau, boeuf et légumes. Fromage et desserts. Le repas vigneron est un atout pour faire déguster un ensemble de nos mets accompagné de nos vins : de "l'apéritif au dessert", "simple mais goûteux".

La Pujade
Route de Montolieu
11170 ALZONNE
tél. : +33 4 68 76 90 47
port. : +33 6 13 11 80 20
http://www.restaurantmartineetclaude.comEn savoir plus

AU LARD ET AU COCHON

Maître restaurateur

Au coeur de la Bastide St Louis, restauration traditionnelle. Plats à emporter; traiteur.

2 rue Denisse
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 9 83 73 09 02
port. : +33 6 66 03 51 69En savoir plus

L'APOSTROPHE

Dans le cadre idyllique et bucolique de l'ancienne Manufacture de Montolieu, L'Apostrophe bénéficie d'un décor "vintage". Cuisine traditionnelle ou moderne, selon l'humeur du chef qui privilégie l'imagination dans l'assiette.
Restaurant-bar-lounge, il propose aussi des chambres d'hôtes, et organise régulièrement des concerts en haute saison.

Manufacture de Montolieu
Impasse de la Manufacture
11170 MONTOLIEU
tél. : +33 4 68 24 80 18
http://www.apostrophe-hotel.fr/En savoir plus

AU JARDIN DE LA TOUR

C'est dans un cadre élégant où se mêlent meubles et bibelots de très bon goût, chinés de-ci de-là par la maîtresse de maison, Elodie, que vous apprécierez une cuisine à la fois moderne et conforme à la tradition locale.
Le chef Bernard nuance ses plats des plus beaux accents méditerranéens.
Une carte qui varie au gré des saisons ou tout simplement au feeling du moment...
L'été, vous apprécierez les tapas servies sous la superbe tente de style contemporain; à moins que vous ne préfériez prendre place dans le superbe jardin ombragé, à même les remparts.

11 rue porte d'Aude
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 25 71 24
port. : +33 6 82 38 50 23
http://www.restaurant-aujardindelatour-carcassonne.fr/En savoir plus

LE DOMAINE D'AURIAC

1 étoile MichelinMaître restaurateurPays CathareQualité Tourisme

Restaurant Gastronomique. Sous les frondaisons d'un parc tricentenaire, à deux pas de la Cité Médiévale, le Domaine d'Auriac, Relais et Châteaux, reçoit ses hôtes dans le calme, le confort et la gourmandise. Golf 18 trous, piscine, tennis.

Route de Saint-Hilaire
BP 554
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 25 72 22
http://www.domaine-d-auriac.comEn savoir plus

CAMPANILE CARCASSONNE EST

Restauration traditionnelle, avec buffets d'entrées et de desserts à volonté. Une cuisine qui change au cours des saisons.

Rue Camille Flamarion
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 77 11 44
http://www.campanile.comEn savoir plus

LE PASTEUR

Handicap auditifHandicap mentalHandicap moteur

Bar, lounge, restaurant, tapas, salon de thé, sélection de vins régionaux.
Dans une déco très urbaine alliant mobilier contemporain et vieilles pierres, vous apprécierez les produits frais d'une cuisine raffinée aux accents méditerranéens, qu'elle soit servie sur le bar tout inox, dans la grande salle type brasserie ou dans les lumières changeantes du vaste patio.

17 bis avenue Pasteur
11800 TREBES
tél. : +33 4 68 24 58 55
port. : +33 6 11 90 85 80
http://www.lepasteur11.frEn savoir plus

LA TABLE D'ALAIS

Sourire et cuisine traditionnelle parsemée çà et là d'idées originales seront au rendez vous au travers d'une carte faite de produits frais et d'éléments du terroir.

32 rue du Plô
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 71 60 63
http://www.latabledalais.frEn savoir plus

L'OUSTAL A CITOU

Auberge Rurale et GourmandePays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Un menu unique, le plus souvent différent chaque jour, composé de plats traditionnels et familiaux que Yolande Mouhé prépare avec les produits de saison disponibles sur les marchés de notre région, beaucoup de passion et l'inspiration du moment ...une cuisine à la fois authentique, généreuse et parfois innovante qui rappellera à vos papilles les saveurs des plats que préparaient vos grand-mères.

Si d'aventure, un des plats prévus au menu ne vous convenait pas, Yolande se fera un plaisir de vous proposer un autre met de sa composition.

Terrasse ouverte tous les jours en été (selon le temps)
Menus spéciaux pour les fêtes (réveillon, fête des mères etc...)

31 avenue de l'Argent Double
11160 CITOU
tél. : +33 4 68 78 08 99
http://www.l-oustalacitou.frEn savoir plus

PIZZERIA OCCITANE

Plats à emporter, traiteur, pizzas.

12 avenue Général de Gaulle
11170 PEZENS
tél. : +33 4 68 78 87 64En savoir plus

BRISE DES DUNES

Salon de thé, patisseries orientales etc spécialités Oranaises.

7 place du marché
11800 TREBES
tél. : +33 9 67 09 95 08
port. : +33 6 95 06 93 07En savoir plus

PIZZERIA LA TAOULO

Restaurant Pizzéria au coeur du village

promenade des fosses
11160 VILLENEUVE-MINERVOIS
tél. : +33 9 70 90 06 15En savoir plus

NULLE PART AILLEURS

"Nulle part ailleurs" est un restaurant situé à Cazilhac, à quelques minutes de Carcassonne. Restaurant traditionnel et pizzeria, "Nulle part ailleurs" vous propose également de délicieuses pizzas à emporter. Soirées à thèmes tous les deux mois. Terrasse ombragée e, été, chauffée en hiver. Repas de groupe, séminaires, banquets, anniversaires...

Rue Victor Hugo
11570 CAZILHAC
tél. : +33 4 68 76 95 23
http://www.nulle-part-ailleurs-pizzeria.fr/En savoir plus

LE CLOS OCCITAN

Pays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Le chef, Dominique Morin, aura le plaisir de vous accueillir dans sa grande salle climatisée avec mezzanine et son jardin pour vous proposer : A midi : ses menus d'affaires
Et le soir : ses spécialités Méditerranéennes et sa cuisine gastronomique.
Ludivine vous conseillera sur les accords mets et vins.

68 boulevard Barbès
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 47 93 64
http://www.restaurant-carcassonne-closoccitan.comEn savoir plus

L'ARGENT DOUBLE

Restaurant , pizzas cuites au feu de bois , vous trouverez chez nous des plats fait maison. A l'argent double , convivialité et cuisine familiale.

Spécialités: pâte à pizza maison , cuisson au feu de bois, 33 choix de pizza différente (ingrédients frais!) sur place ou a emporter

Ouvert toute l'année (sauf 15 jours en octobre)

32 avenue de l'Argent Double
11160 CAUNES-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 78 49 40En savoir plus

LE COIN D'ARMANDO

Bar à vin, dégustation vin et tapas, restaurant, pizzas sur place ou à emporter. Soirée animées, karaoké, animation musicale

Dégustations de vins (Minervois) deux fois par mois

Ouvert toute l'année, 7j/7
fermé le dimanche de décembre à avril

4 Rue Lecoin
11160 PEYRIAC-MINERVOIS
tél. : +33 4 30 34 17 74
port. : +33 6 59 59 79 18En savoir plus

LE RENDEZ-VOUS GOURMAND

Le Rendez-vous gourmand propose des pizzas (une quinzaine au choix) avec des spéciales aux cèpes, au foie gras, à la sauce truffée, des burger's (accompagnés de frites et salade), des salades, des assiettes combinées, entrecôtes, gambas, confit et magrets sauce aux truffes, un large choix de desserts, des vins du cru. Un repas aux truffes est proposé de janvier à mars sur réservation.

D620
Plan de Milhau
11160 VILLENEUVE-MINERVOIS
port. : +33 7 83 58 25 26En savoir plus

8 boulevard Jean Jaurès
11620 VILLEMOUSTAUSSOU
tél. : +33 4 68 25 35 49En savoir plus

19 avenue Jean Jaurès
11600 VILLALIER
tél. : +33 4 68 47 17 49En savoir plus

CHEZ LEON

Un décor "vintage" années 50 pour ce restaurant routier bien placé, entre Carcassonne et Limoux. Restauration classique.

4 chemin de la plaine
D118
11250 ROUFFIAC-D'AUDE
tél. : +33 4 68 26 87 06En savoir plus

L'AMBROSIA

Pays Cathare

L'Ambrosia est un restaurant gastronomique situé à la sortie du village de Pezens où officie un jeune chef utilisant pour cela des produits du terroir, privilégiant également les vins régionaux, la carte change tous les trois mois et suit les produits de saison. Le restaurant bénéficie d'une terrasse donnant sur le jardin.


Route Départementale 6113
Carrefour la Madeleine
11170 PEZENS
tél. : +33 4 68 24 92 53
http://www.ambrosia-pezens.comEn savoir plus

LE CAFE DU COMMERCE

Ce café-bar-brasserie-restaurant, situé en plein coeur de Montolieu, village du livre, propose une carte variée qui fait la part belle aux grillades, pizzas et plats du jour (12euros). Une salle spacieuse, agrémentée d'une cheminée pour les grillades, et une terrasse agréable autour de la fontaine. Un honnête rapport qualité-prix, et une ambiance sympathique.

1, place des tilleuls
11170 MONTOLIEU
tél. : +33 4 68 24 85 12
http://www.lecafeducommerce.net/En savoir plus

8 Avenue Louis Cros
11160 PEYRIAC-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 78 37 96
http://www.christelle-et-liza.comEn savoir plus

CAFE DOMENE

Café, tabac, essence.

Place Léon Blum
11600 VILLALIER
tél. : +33 4 68 77 12 55En savoir plus

LA TABLE NOMADE

"La Table nomade" propose repas et buffets de tous types, à emporter. Anniversaires, mariages, buffets, cocktails, tous repas de groupes... ou à déguster en famille ! Laissez-vous tenter par ses empanadas aux légumes, à la viande, au poisson, ou au fromage ; ses verrines de petites crèmes ; son velouté de cèleri-rave au bleu et noix...
Mais Ghislaine Marchi peut venir cuisiner à domicile (sur RDV).

Hameau de Franc
11170 MONTOLIEU
tél. : +33 4 68 78 89 17
port. : +33 6 81 14 93 48
http://www.latablenomade.fr/fr/En savoir plus

LA BERGERIE

LogisPays CathareQualité Tourisme

A quelques kilomètres de Carcassonne, Priscilla et Fabien GALIBERT vous ouvrent les portes de La Bergerie nichée à ARAGON sur une colline surplombant le vignoble du Cabardès en Pays Audois. Laissez vous séduire...

A l'emplacement d'une ancienne bergerie, l'hôtel restaurant a été bâti dans le style languedocien entre garrigue et vignoble. Cuisine inventive aux senteurs du sud.

Allée de Pech Marie
11600 ARAGON
tél. : +33 4 68 26 10 65
http://www.labergeriearagon.comEn savoir plus

LA MARQUIERE

Pays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Charme, ambiance raffinée, accueil chaleureux pour ce petit restaurant, qui propose une cuisine régionale simple et gouteuse. Vous pourrez apprécier diverses spécialités au gré des saisons, accompagnées des meilleurs vins de la région. Aux beaux jours, vous aurez la possibilité de vous restaurer dans le patio intérieur.

13 rue Saint Jean
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 71 52 00
http://www.lamarquiere.comEn savoir plus

LE JARDIN EN VILLE

Restaurant concept store boutique expo brocante

5 rue des framboisiers
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 47 80 91
port. : +33 6 48 48 68 60
http://www.lejardinenville.frEn savoir plus

LE TOP DU ROULIER

Auberge Rurale et GourmandeLogisPays CathareQualité Sud de France

Restaurant gastronomique. Cuisine traditionnelle du Sud Ouest. Etablissement comprenant deux salles de restaurant, une salle de réception pour groupes, ainsi qu'une terrasse ombragée.

8 avenue du Languedoc
11700 CAPENDU
tél. : +33 4 68 76 47 05
port. : +33 6 73 61 29 77
http://www.le-top-capendu.frEn savoir plus

LA POISSONNERIE MODERNE

Accueil Vélo

Restaurant de spécialités de poissons, situé au bord du Canal du Midi.

8 avenue Pierre Curie
11800 TREBES
tél. : +33 4 68 78 26 72
http://www.poissonnerie-moderne-trebes.frEn savoir plus

RESTAURANT CAFE, VINS ET CIE

Restauration traditionnelle. Dégustation de vin au verre. Dégustation de Blanquette de Limoux et vins régionaux.

11 rue Camille Flammarion
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 47 66 00
http://www.hotel-restaurant-ibis-carcassonne.frEn savoir plus

LE SAINT JEAN

Dans une cadre exceptionnel, au centre de la Cité Médiévale de Carcassonne, le Restaurant Le Saint-Jean vous offre une vue imprenable sur le Château Comtal, coeur de la Cité. Venez découvrir les terrasses du Saint-Jean et vous plonger dans l'ambiance médievale tout en dégustant un menu raffiné et sans cesse amélioré. Pas moins de quatre-vingt places assises l'été et quarante l'hiver, midi et soir , ce petit coin de paradis vous fait oublier la foule touristique.
Fermé le mardi (hors vacances scolaires en hors saison).

1 place Saint Jean
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 47 42 43
port. : +33 6 12 22 76 02
http://www.le-saint-jean.frEn savoir plus

AUBERGE DES LICES

Pays CathareQualité Sud de FranceQualité Tourisme

Restaurant de charme au coeur de la Cité Médiévale, au pied de la cathédrale Saint Nazaire et du Théâtre Jean Deschamps de Carcassonne où se déroule le célèbre Festival de la Cité.

3 rue Raymond Roger de Trencavel
La Cité
11000 CARCASSONNE
tél. : +33 4 68 72 34 07
http://www.aubergedeslices.comEn savoir plus

RESTAURANT D'ALIBERT

Pays Cathare

Une constante cuisine de tradition comme, d'un vin qu'on dit « de pays ». Le Restaurant d'Alibert vous propose une large carte des vins qui varie selon les saisons.
Vous apprécierez l'omelette aux asperges sauvages ou aux cèpes fraîchement cueillis dans les alentours. Combien sont-ils
qui viennent et reviennent pour la tête de veau sauce ravigote ? La pintade dont un écrivain anglo-saxon établi dans le village
a fait son plat favori ? Les tripes, comme on les a toujours préparées ici pour les repas de fêtes ? Le cassoulet à la Carcassonnaise ?
La fricassée de porc comme à Limoux ? Les tartes maison ? ...
Plat de tradition, de bon aloi et d'honnêteté, qui vont si bien dans la compagnie des vins dont toute la région regorge où excellent
des vignerons amis aux parcours et aux styles les plus variés.

Place de la Mairie
11160 CAUNES-MINERVOIS
tél. : +33 4 68 78 00 54
http://www.hotel-dalibert.comEn savoir plus

L'OCTAVIO

Cuisine traditionnelle du Languedoc.

3 avenue de la Montagne Noire
11600 VILLEGAILHENC
tél. : +33 4 68 77 17 42En savoir plus

LA TRATTORIA NAPOLI

restaurant avec terrasse couverte ou non au bord du Canal du Midi. Cuisine régionale, italienne. Plats à emporter.

Avenue Pierre Curie
11800 TREBES
tél. : +33 4 68 78 83 08En savoir plus

LA BOURDASSO

cuisine italienne

Domaine de la Bourdasse
11220 PRADELLES-EN-VAL
tél. : +33 4 68 78 08 31
http://www.bourdasso.comEn savoir plus